Frankreich

2011 Château Giscours 3e Cru Classé Margaux AOC

Sattes Purpurgranat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, viel Kräuter, Cakesfrüchte, englische Bonbons, frisch gekochte Pflaumen und auch Cassis, doch das Wichtigste sind die feinen Kräutertöne, welche dieses enorme Fruchtbild ergänzen. Im Gaumen wie Samt und Seide, feinste Tannine, veloursartige Extraktkontur, langes Finale. Hier ist – in einem nicht einfachen Jahr – ein ziemlich gross ausgefallener Giscours entstanden. Bravo!

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2013 Château Margaux 1er Cru Classé Margaux AOC

Tiefes Purpur. Das Bouquet zeige eine feine, pflaumige Süsse, unterlegt mit Edelhölzer, dunkle Rosen. Dominikanischer Tabak und feinen Malzspuren welche das Bouquet abbinden. Im Gaumen feinfüllig mit elegant stützender Adstringenz, im Innern mit floralen, aber doch reifen Cabernetnoten, schwarzer Pfeffer, Brombeeren und Lakritze, langes Finale. Ein kleines Wunder in einem so extrem schwierigen Jahr, was die Theorie der rettenden Superterroirs erklärt. Normalereise macht ja der Merlot eine süssliche Prise Erotik im Blend im Blend – jetzt ist es halt ein sensationelles Cabernet-Steak ohne Sauce.

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2009 Châteauneuf-du-Pape AOC Clos des Papes

Rubin bis granatrot duftet er markant nach Amarenakirschen, reifen Pflaumen, deutlich nach Veilchen, Rosenblättern, Lorbeer mit etwas Lebkuchenwürze untermalt. Trinkt sich super spannend, mit Aromen konzentrierter Schwarzkirschen, Himbeeren, Pflaumenkompott und deutlich auch schwarzen Oliven, Lorbeer, Pfeffer und Aromen rohen Fleisches sowie tabakige Anklänge. In der Frucht sehr saftig, voller Intensität, frisch dabei mit polierten, samtig-feinen Tanninen und ausgezeichneter Länge am Gaumen. Strahlt große Balance aller Bestandteile aus und ist ausgewogener als der berühmte 2007er.

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Les Vins De Vienne La Sillote AOP Vacqueyras 2010 vom Weingut Les Vins De Vienne

Dieser Les Vins De Vienne La Sillote AOP Vacqueyras wurde aus 80% Grenache und 20% Syrah hergestellt. Durch die 16 monatige Reife in französischen Eichenbarriques erhält der Wein herrliche Kräuteraromen.

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Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2011 vom Weingut Château Smith Haut Lafitte

Von undurchsichtiger blau-violetter Farbe, erfreut der Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé mit einem herrlichen Bouquet von Akazienblüten, Lakritz, Kohle, Blaubeeren, dunklen Himbeeren, Graphit und Weihrauch.

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Xavier Vacqueyras 2010 vom Weingut Xavier

Robert Parkers Wine Advocate: ´Der unglaublich vollmundige Vacqueyras verfügt über ein tiefes Rubinrot/ Pflaume / lila Farbe zusammen mit schillernden Ebenen der Brombeere und Kirsch Frucht mit Vorstellungen von Süßholz und Kampfer die gekonnt miteinander verwoben sind und Aromen verbrannter Erde.´

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Perrin et Fils Les Christins Vacqueyras AOC 2011 vom Weingut Famille Perrin

Das Bouquet erinnert an Morello Kirschen, Blumen und Lakritz. Der Gaumen weist eine fast ölige Textur auf, satt und konzentriert.

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Domaine Grand Veneur Vacqueyras Grande Garrigue 2012 vom Weingut Grand Veneur

Im Glas zeigt dieser charmante Rotwein eine tiefe, intensive Färbung. In der Nase verzaubern Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen harmoniert der Reichtum der Tannine mit der Glätte und Sanftheit des Weins. Der Abgang ist lang und mit Gewürznoten behaftet.

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Arnoux & Fils Vieille Cathedrale Châteauneuf-du-Pape 2009 vom Weingut Arnoux & Fils

Gegründet wurde das geschichtsträchtige Weingut Arnoux & Fils bereits im Jahre 1717. Seit dieser Zeit wurde ausschließlich Vacqueyras angebaut. Das Weingutlogo zeigt einen Glockenturm. Er steht sinnbildlich für den alten Glockenturm im Ortskern von Chateauneuf-du-Pape.

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Marquis de Chasse vom Weingut Maison Ginestet

Zu Fisch und Meeresfrüchten gibt es kaum Besseres als einen weißen Bordeaux. Der Marquis de Chasse Blanc aus dem Haus Ginestet hat einen delikaten Duft nach Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Ein schwungvoller, fruchtiger Bordeaux Blanc. Die Kombination von Sémillon und Sauvignon schmeckt trocken und fruchtig. Superb!

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