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Crazy Life – Rivaner Pinot Grigio QbA

Jung – Dynamisch – Gutaussehend

Ein herrlich fruchtbetonter und süßer Weißwein aus dem schönen Rheinhessen. Er glänzt mit seiner hellgelben Farbe. Frischer, fruchtiger Duftmit einem zarten Muskatton. Der süße und fruchtige Geschmack harmoniert mit der angenehmen Säure. Der frische Abgang ist süß. Mit diesem Tropfen wird Ihre Party ein voller Erfolg.

Der Sommertrend 2014 – Fruchtig süße Sommerweine für Jung und Alt!

Kühl serviert, als Aperitif auf der Sommerterasse ist er der ideale Begleiter zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten, asiatischen Gerichten sowie süßen Speisen.

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Indomita Pasión – Reserva Sauvignon Blanc

Charakteristischer und verlockender holzgereifter Weißwein

Der Reserva Sauvignon Blanc von Indomita Pasión ist ein sehr üppiger, süß-fruchtig duftender, trockener Weißwein. Er ist intensiv gelbin der Farbe mit dezentem Grün. Die sehr üppige Blume betört mit viel süßlicher Birne und Ananas. Der trockene, volle Geschmack ist rund und reich, mit viel Frische und süßlichen, fruchtigen Eindrücken von Birne, Lychee und Pfirsich. Sein langanhaltender, nachhaltiger Abgang endet sehr fruchtig und frisch. Servieren Sie diesen Wein bei 10 °C zu Meersfrüchten, grünem Spargel, Fisch, Vorspeisen und Salaten. Er ist aber auch solo schön zu genießen. Eine intensive Note nach grünem Paprika zeichnet diesen gelungenen Sauvignon Blanc aus Chile aus, am Gaumen präsentiert er sich frisch und jugendlich.

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Wein Probierpaket Deutschland

Unsere Hausselektion deutscher Qualitätsweine ist so ausgewählt, dass sie perfekt den jeweils typischen Geschmack wiedergibt, so wie man das von derartigen Weinen aus den verschiedenen Regionen auch erwarten darf.

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket:

Markus Pfaffmann – Dornfelder Trocken – Pfalz QbA 2012
Der Dornfelder vom Winzer Markus Pfaffmann hat eine sehr würzige Nase nach reifen, dunklen Früchten und etwas Tabak. Würzige Frucht, Waldbeeren, dunkle Kirschen und reife Pflaumen dominieren im Mund mit etwas Tabak. Er besitzt eine kaum spürbare Süße, reife Säure und tolle Balance. Die fruchtige Saftigkeit bleibt auch im Abgang. Passt ausgezeichnet zu Wild, Braten mit kräftigen Soßen oder zu Schinken und roter Wurst. Servieren bei 16°C.

Weinhaus Büchin – Spätburgunder QbA trocken 2012 – Baden
Der Spätburgunder vom Weinhaus Büchin hat ein dunkles Kirschrot in der Farbe und die typischen Burgunder-Aromen von Brombeeren und Kirschen. Die ausdrucksvollen Beeren im Geschmack harmonieren mit dem langen Nachhall und einer feinen Gerbstoffstruktur.

Weinhaus Büchin – Roter Gutedel QbA 2013
Dieser schöne Büchin-Weißwein wird aus dem Roten Gutedel gekeltert. Seine Farbe ist ein dunkles Strohgelb mit grünen Reflexen, die Schale der Traube verleiht ihm einen leichten, roten Schimmer. Am Gaumen ist er deutlich aromatischer als der weiße Gutedel. Beerige Aromen mit Zitrusfrische und viel Obst sind deutlich erkennbar. Am Gaumen entfaltet er ein mineralisches, schmelziges, fruchtiges Erlebnis mit wenig Säure. Der Geschmack bleibt trotzdem angenehm frisch und saftig. Auch wenn er mit seinen traditionellen Aromen lang am Gaumen bleibt, so ist es eher ein leiser, zurückhaltender Wein. Wir empfehlen, ihn zu leichten Gerichten mit Spargel oder Fisch bei 12°C zu genießen. Oder einfach solo auf der Terrasse oder bei einem Picknick!

Weinhaus Büchin – Sauvignon Blanc QbA 2013
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Büchin ist ein wunderbarer Sauvignon Blanc – lebendig und verspielt. Sein schönes Gelb ist mit einem grünen Rand umgeben. Der Duft hat ein fruchtiges Aroma von Birnen, grünen Äpfeln und Minzetönen. Er ist temperamentvoll mit frischer Säure und hat am Gaumen saftige Aromen mit Impressionen von exotischen Früchten, Stachelbeere, Brennesselblüte und Cassis. Sein Abgang ist lang und frisch.
Er harmoniert bestens zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Schollenfilets mit hellen Saucen, Curries, vegetarischen Gerichten, Salaten und Ziegenkäse. Sehr angenehm auch als Aperitif. Servieren bei 10-12°C.

Weinhaus Büchin – Weissburgunder QbA 2013
Dieser Wein zeigt sich im Glas sandfarben mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet hat Impressionen von zarten Mirabellenaromen, begleitet von einem Kastanienduft. Er ist saftig am Gaumen mit Noten von Mirabellen und reifen Äpfeln, die Säure ist gut ausbalanciert. Ein Weißburgunder ist ein perfekter Begleiter zu allen Spargel-Variationen, leichten Gerichten mit hellem Fleisch, hellen Suppen, weißem Fisch, Salaten und Meeresfrüchten. Servieren Sie ihn bei 12°C.

Schloss Koblenz Oppenheimer Krötenbrunnen Kabinett 2013
Ein fruchtiger und vollmundiger halbtrockener Wein aus Rheinhessen. Er ist von weißgelber Farbe und man schwelgt in einem üppigen Duft mit Anklängen an Pfirsich, Aprikose und leicht blumigen Noten. Voller, cremiger, lieblicher Geschmack tropischer Früchte, mit Vanille und einer leicht buttrigen Note. Der mittellange Abgang ist voll und lieblich. Passt perfekt zu Gerichten mit Fisch, Dessert oder einfach nur als Aperitif. Servieren bei 8-10°C

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Leap of Faith – Chardonnay

Die Sonne im Glas

Sehr schöner Australier, frischer, trockener Weißwein. Hellgelb mit grünen Akzenten. Duft mit Nuancen von Blumen und tropischen Früchten. Trocken-und voller Geschmack mit Eindrücken von Pfirsich und Melone. Langer Abgang, schön, frisch und fruchtig. Passt auch hervorragend zu Fisch, Salaten und mildem Käse, Servieren bei 8-10 °C. Einfach Top!

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Wein Probierpaket Chardonnay

Wahrhaft erlesene Chardonnay-Selektion

Chardonnay ist zwar nicht die am meisten angebaute, weiße Rebsorte der Welt, aber bei weitem die international bekannteste. Ein Chardonnay ist natürlich neutral, sehr geschmeidig und zeichnet sich vor allem durch Körperreichtum aus. Typisch ist sein Geschmack nach Walnüssen. Diese hochwertige Rebsorte ist ein wahrhaftiger Kosmopolit und wird in fast allen Ländern der Welt, in denen Weinbau betrieben wird, angebaut. Dieses einzigartige Probierpaket umfasst sechs verschiedene Chardonnays aus Frankreich, Argentinien, Brasilien, Chile und Australien.

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Chardonnay:

(Frankreich) Feuillat-Juillot – Montagny AOC1er Cru Blanc 2012
Wunderbarer und frischer, üppiger Montagny 1er Cru von der Domaine Feuillat-Juillot. Der Wein hat einen intensiven Duft nach Zitrone, Nüssen, daneben mit Eindrücken von Mandeln und Vanille. Reicher und voller Geschmack mit Anklängen an Zitrusfrüchte, Grapefruit und eine leicht mineralische Note. Ein Wein in guter Balance mit einem frischen Säuregehalt. Langer, reicher und voller Abgang. Mis en Bouteille au Domaine.

(Frankreich) Pierre Baptiste – Chardonnay – Pays d’Oc IGP 2013
Der Chardonnay von Pierre Baptiste ist von heller, strohgelber Farbe, mit explosivem Duft nach tropischen Früchten, Toast und Vanille. Der Wein ist voll und fruchtig im Geschmack mit Anklängen an Birne, Pfirsich, Toast, Vanille und einer cremigen Butternote. Ein typischer Chardonnay, geschmeidig und gut ausgewogen. Der Abgang ist lang und frisch-fruchtig.

(Argentinien) Las Moras – Chardonnay Reserve 2012
IWSC Quality Award – Argentinean Wine Producer of the Year 2005
Silbermedaille bei der 17. Berliner Wein Trophy 2013
IWSC Quality Award – Argentinean Wine Producer of the Year 2008
Silbermedaille MUNDUSvini 2013
Goldmedaille bei der Daejeon Wine Trophy 2014
Dieser kräftige, trockene Weißwein kommt aus dem San Juan Valley. In seiner goldgelben Farbe ist ein grünlicher Glanz zu erkennen. Der intensive und komplexe Duft enthält Nuancen von frischem Apfel, Pfirsich und Honig. Der Geschmack hat eine schöne Struktur, die Spuren von gelber Frucht und etwas Honig zeigt. Das Säuregleichgewicht ist angenehm frisch. Der Wein wurde zwölf Monate in Eichenholzfässern gelagert.

(Brasilien) Aurora Winery – Chardonnay – Serra Gaúcha 2013
Ein glänzender, voller Weißwein. Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist ausgemacht fruchtig mit Eindrücken von Zirtrusfrucht. Trockener, frischer und voller Geschmack mit Impressionen tropischer Frucht wie Birne, Mango und einem Anflug Zitrusfrucht. Langer Abgang mit angenehmen würzigen Nuancen.

(Chile) Indomita Quintus – Chardonnay Gran Reserva 2013
Frische und Eichenholz kennzeichnen diesen Gran Reserva. Sehr hell gelblich-grün in der Farbe und mit herrlicher Blume mit Nuancen von Eichenholz wird er Sie überzeugen. Sein voller, frischer Geschmack ist leicht dick und mit deutlicher Eichenholznote. Der sehr langanhaltende, frische Abgang erinnert an Vanille und Blume. Durch die Lagerung in französischen Eichenholzfässern erhält er seine besondere Note.

(Australien) Brand’s Laira The Laira – Chardonnay – Coonawarra 2012
Bronzemedaille bei der Dan Murphys Wine Show 2013
Bronzemedaille bei der Perth Royal Wine Show 2013
Goldmedaille bei der Catavinum World Wine & Spirits Competition 2014
Bronzemedaille bei der Murrumbateman Cool Climate Show 2013
Bronzemedaille bei der Royal Adelaide Wine Show 2013
Bronzemedaille bei der International Wine & Spirit Competition 2013
Bronzemedaille bei Wrest Point Royal Hobart IW 2013

Großartiger, voller und komplexer australischer Chardonnay von der Kellerei Brand’s Laira. Schön goldgelb in der Farbe und mit vollem, verführerischem Duft exotischer Frucht, würzig und mit viel Vanille. Gut strukturierter Geschmack mit buttrigen und sehr fruchtigen Noten und deutlichen Nuancen aus der Holzreifung. Langer, komplexer Abgang mit viel fruchtigen und würzigen Eindrücken.

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Weinhaus Büchin – Rosé QbA trocken

Wunderbarer, charaktervoller Rosé.

Das Lachsrot des Weins erinnert an die Sonnenuntergänge Südafrikas. Er hat ein frisches Bouquet mit Eindrücken von Erdbeere und exotischen Früchten wie Melone und Grapefruit. Saftig und frisch am Gaumen, hat aber einen eigenen Charakter. Fruchtig lang anhaltender Abgang. Gut gekühlt solo als Aperitif bietet er eine ideale Erfrischung und sorgt in geselliger Runde sicher für gute Laune. Perfekter Begleiter zu Antipasti, Geflügel, gebratenem Fisch oder einfach nur als Aperitif. Servieren bei 12°C.

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Crazy Life – Dornfelder Merlot QbA

Jung – Dynamisch – Gutaussehend

Ein herrlich fruchtbetonter und saftiger, lieblicher Rotwein aus dem schönen Rheinhessen. Er glänzt mit violetten Reflexen in einem kräftigen, dunklen Rot. Neugierde macht sich durch den Duft von saftigen, vollreifen Kirschen breit. Der süße, fruchtige Geschmack harmoniert mit der angenehmen Säure. Auch der saftigeAbgang besticht mit einer angenehmen Süße.

Der Sommertrend 2014 – Fruchtig süße Sommerweine für Jung und Alt!

Kühl serviert, als Aperitif auf der Sommerterasse oder ideal zu leichten Fleisch- und Geflügelgerichten, zum Grillabend sowie Speisen mit asiatischer Schärfe.

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Lorentz – Cuvée Spéciale – Pinot Noir d´Alsace AOC

Leichter, frischer Wein mit harmonischen Tanninen

Das Elsass ist überwiegend für seine Weißweine bekannt. Dieser Wein zeigt allerdings, dass von dort auch erstklassige Rotweine kommen. Er hat in der ganzen Welt eine prima Reputation. Frischer, hellroter Wein mit feinen Fruchttönen der berühmten Pinot Noir-Traube. Reicher Duft, würzig und frisch. Der Geschmack zeigt dazu noch pfeffrige Tannine und fruchtige Kirsche. Frischer und würziger Abgang.Ein schöner Begleiter zu Geflügel, Kalbsfleisch, Vorspeisen und Salaten. Servieren bei 10-12°C.

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Wein Probierpaket Italien

Italienische Klasse im Weinglas

Italienische Weine haben alle ihren ganz eigenen Geschmack und Charakter. Das kommt einerseits durch die verschiedenen Traubensorten, Klima und Bodenbeschaffenheit, aber andererseits auch durch die einzigartigen Herstellungsweisen, die aus der Zeit der Griechen von vor rund 3000 Jahren stammen. Die italienischen Weinstöcke fühlen sich besonders wohl auf Berghängen, fruchtbaren Ebenen und welligen Hügeln. Italien hat die längste ununterbrochene Weinbautradition der Welt. In Italien wird ein breites Spektrum ursprünglicher, angenehmer Rotweine produziert. In den letzten Jahren erfahren auch die Weißweine aus Italien allgemeine Wertschätzung. Früher galten diese Weißweine als nicht besonders interessant. Vor allem durch die vielerorts große Hitze in Italien fehlte den Trauben die Säure. Diese Säuren sind jedoch notwendig, um einen echten Spitzenwein zu erreichen. Durch gezielte Auswahl, Wissen und geeignete Techniken ist es gelungen, gegenwärtig sehr renommierte Weine herzustellen.

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Italien:

Antario – Ripasso – Valpolicella DOC 2011
Der bekannte „kleine Bruder“ des Amarone. Ein eleganter, fruchtiger italienischer Rotwein. Von dunkelroter Farbe mit schönem violettem Rand. Verführerischer Duft mit Anklängen reifer roter Frucht. Vollmundig im Geschmack mit Impressionen von Kirsche und Brombeere. Erzeugt aus den Traubensorten Corvina und Rondinella. Der Wein hat auf den Traubenschalen des Amarone eine zweite Gärung durchlaufen, was ihm eine besondere Komplexität verleiht.

Cortefresca – Merlot delle Venezie IGT 2013
Der Cortefresca – Merlot delle Venezie IGT ist ein glänzender, fruchtiger italienischer Rotwein. Dunkelrot in der Farbe mit einem Hauch Lila am Rand, verführerischer Duft mit Impressionen reifer roter Frucht und etwas Karamell. Fruchtig und geschmeidig im Mund mit Anklängen Schwarzer Johannisbeere und Kirsche, weiche Tannine. Der Abgang ist lang und fruchtig.

San Luigi – Negroamaro del Salento – Salento IGT 2012
85-89 Punkte bei MUNDUSvini
Der Wein ist von intensiver violettroter Farbe und verströmt einen überwältigenden Duft mit Eindrücken von Schwarzkirsche, Pflaume und Schokolade. Vollmundig im Geschmack mit viel Frucht und Gewürz; der Abgang ist wunderbar weich und vollkommen in Balance. Schon jetzt ein herrlicher Genuss, kann aber problemlos auch noch einige Jahre gelagert werden.
Reggio – Barbera – Piëmonte DOC 2013
Ein glänzender, frischer und fruchtiger Rotwein aus Italien. Dunkelrot in der Farbe. Üppiger und würziger Duft mit Kirschnuancen. Frischer und würziger Geschmack mit Impressionen gedörrter, roter Frucht und Schokolade. Langer und freundlicher Abgang. Erzeugt aus 100% Barbera-Trauben.

San Silvano – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2013
Ein eleganter Rotwein aus Mittelitalien, ist dunkelrot in der Farbe. Sein reicher Duft besticht mit Anklängen dunkler, roter Frucht und Gewürzen. Sein würziger und voller Geschmack ist sehr fruchtig, mit etwas Pfeffer und Paprika. Der Abgang ist lang. Ein rundum gut ausgewogener Wein.

Coli – Chianti DOCG Classico 2012
Ein hervorragender und typischer, holzgereifter italienischer Chianti Classico. Er ist von rubinroter Farbe und atmet einen üppigen Duft nach reifer Frucht und Gewürzen. Der Geschmack ist voll, weich und geschmeidig mit leicht würziger Note und Anklängen an Vanille. Der Abgang ist lang und gut ausbalanciert. Ein wirklich robuster italienischer Kraftprotz mit viel Finesse. Dieser Chianti Classico wurde 24 Monate auf Holz ausgebaut.

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