Castell Colindres Reserva 2015: Edler Barrique-Rotwein aus Spanien

Im gemäßigtem Klima stehen die Reben des Castell Colindres Reserva 2015 auf 600 bis 800 Meter Höhe der Wein reifte über 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche.

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Hauptanteil des Cuvées ist die Würze gebende Monastrell-Rebe, die in Kombination mit Tempranillo, Merlot und Shiraz ein herrliches Aromaspiel ergibt das sich wirklich sehen lassen kann.

Im Glas zeigt sich der „Castell Colindres Reserva 2015“ in einem kräftigen Kirschrot mit schönem Duft von reifen Brombeeren, getrockneten Feigen und appetitlichen Toastnoten. Am Gaumen hinterlässt er einen konzentrierten Eindruck mit geschmeidigen Tanninen, gut eingebundener Säure und schöner Länge. Ein sehr harmonischer Wein, bei dem man ins Schwärmen gerät.

Bild: vinos.de

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