Die besten Weine des Weingut Dreissigacker
Das Weingut Dreissigacker ist eines der traditionsreichsten Weingüter von Rheinhessen, welches bereits im Jahr 1728 gegründet wurde. Heute streben die Weine des Weingut Dreissigacker mehr denn je an die Spitze Rheinhessens. Der dynamische Winzer Jochen Dreissigacker übernahm im Alter von 24 Jahren das elterliche Weingut und krempelte dieses komplett um.
Ökologischer Weinbau
In einem länger andauernden Prozess sattelte das Weingut Dreissigacker auf ökologischen Weinbau um. Dieser Prozess wird vom Weingut Dreissigacker in Bechtheim Bodenreform genannt. Dabei wird strikt auf Mineraldünger und ökologisch kritische Spritzmittel verzichtet und eine nachhaltiger und ökologischer Weinbau betrieben. Zusätzlich wird jährlich im Januar eine konsequente Ertragsreduktion durchgeführt, indem die Spitzen der Weinreben abgeschnitten werden. Ebenso werden im Sommer die Weinreben zu einem Drittel auf den Boden geschnitten und bereichern so als Humus das weitere qualitativ hochwertige Rebwachstum. Dadurch erreicht das Weingut Dreissigacker aus Rheinhessen zusammen mit seinen Natur schonenden Arbeitsweisen eine Spitzenqualität der Trauben, welche wiederum zu Top-Weinen führen.
Weinlagen des Weingut Dreissigacker
Das Weingut Dreissigacker, welches seinen Sitz im idyllischen Weinort Bechtheim in Rheinessen hat, bewirtschaftet eine Rebfläche von circa 25 Hektar und erreicht eine jährliche Produktion von etwa 160.000 Weinflaschen. Dabei überwiegen mit 95% Anteil die weißen Rebsorten. Die Rieslingen stellen dabei die Leitrebsorte dar. Angebaut werden die Rebstöcke auf Weinlagen rund um den Ort Bechtheim in Rheinhessen. Dabei sind vor allem die zwei folgenden Weinlagen besonders interessant:
- Bechtheimer Geyersberg
- Bechtheimer Hasensprung
Klassifizierung der Weine
Klassifiziert werden die Weine des Weingut Dreissigacker nach den folgenden fünf Arten:
- Gutsweine
- Ortsweine
- Lagenweine
- Süßweine
- Wunderwerk
Die Wunderwerk Weine des Weingut Dreissigacker bilden dabei eine neue Schöpfung aus jungen Reben, die auf den alten Böden des Bechtheimer Terroirs ausgebaut werden.
Mit Spitzenweinen hat sich Jochen Dreissigacker auch einen Namen gemacht. Er gehört zu jener dynamischen jungen Winzergeneration aus Rheinhessen in der Gegend des Wonnegaus, die sich zum Ziel gemacht haben hochwertige Spitzenweine aus Rheinhessen zu erzeugen. So ist Jochen Dreissigacker auch Mitglied des jungen Winzerverbunds „Message in a Bottle„, der seit Jahren für Furore sorgt sowie in der „Weinelf Deutschland„.
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