Weine aus Castilla La Mancha

Die Weinregion Castilla La Mancha befindet sich im Zentrum Spaniens und dehnt sich über die Provinzen Toledo, Cuenca, Albacete und Ciudad Real aus. Mit insgesamt knapp 300 Bodegas (Weingüter) ist Castilla La Mancha eine der größten Weinregionen Spaniens.

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Das kontinental geprägte Klima und die für den Weinbau geeigneten Bodentypen Kalk und Stein sorgen für gute Bedingungen für den Weinbau. Dies zeigt sich in der Region Castilla La Mancha mit einem jährlichen Produktionsvolumen von circa 100 Millionen Litern Wein.

Bei den weißen Reben werden vor allem die Sorten Verdejo, Chardonnay, Pardilla, Airén, Macabeo und Sauvignon Blanc angebaut. Bei den roten Reben überwiegt der Anbau der Sorten Cencibel, Garnacha, Moravia, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Die jungen Rotweine der Region gewinnen zunehmend an Einfluss, vor allem die Crianzas und Reservas. Rotweine der Region Castilla La Mancha werden oft auch als Cuvées hergestellt. Dabei gewinnen die Rebsorten Cabernet Sauvignon sowie Syrah zunehmend an Bedeutung neben der klassischen Tempranillo-Traube. Bekannt ist die Weinregion auch durch die spritzigen und lebhaften Roséweinen, die insbesondere aus der Utiel-Requena sehr fruchtig schmecken.

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