Block One Shiraz Cabernet 2014: Rotwein aus Australien

Der australische Rotwein Block One Shiraz Cabernet 2014 vom Weingut Bremerton Wines aus Langhorne Creek mit 22 Monaten Ausbau im Barrique entfaltet besonders aromatische und würzige Noten, die im Einklang zu den fruchtigen Elementen sind. Der trockene Rotwein ist ein kräftiger und aromenintensiver Wein für besondere Anlässe.

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Der trockene Rotwein Block One Shiraz Cabernet 2014 aus Australien ist eine Cuvée, die aus den beiden folgenden roten Rebsorten komponiert wurde:

• Shiraz (73%)
• Cabernet Sauvignon (27%)

In einer undurchdringlichen, schwarzen bis purpurroten Farbe präsentiert sich der Rotwein Block One Shiraz Cabernet 2014 im Weinglas. In der Nase vermischen sich fruchtige und würzige Aromen nach schwarzen Brombeeren, Cassis und Zartbitterschokolade.

Der Geschmack des Rotwein Block One Shiraz Cabernet 2014 ist kräftig und charaktervoll ausgeprägt mit Aromen nach saftiger schwarzer Beerenfrucht wie Brombeere und schwarze Johannisbeeere gepaart mit Noten nach Cassis und Holunderbeeren. Am Gaumen entfaltet der Rotwein viel Stil, Eleganz und Klasse. Man merkt sofort, dass es kein Standardwein ist sondern etwas Besonderes. Die 18 Monate Ausbau im Barrique zeigen sich hier mit würzigen Aromen nach Zedernholz, Tabak und leichte Kaffeenoten, welche sich mit der sanften und samtigen Tanninstruktur paart.

Wir empfehlen den Rotwein Block One Shiraz Cabernet 2014 vor dem Trinken mindestens 60 Minuten zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können. Es ist ein Rotwein für besondere Anlässe, der auch gut zu einer Käseplatte passt.

(7 Bewertung(en), Durchschnitt: 4,43 von 5 Sternen)

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