I Crinali Appassimento 2017: Charmanter Rotwein aus Italien

I Crinali Appassimento 2014

 

 

 

 

 

Hier gibt es den italienischen Rotwein I Crinali Appassimento 2017 aus der Weinregion Apulien. Fruchtig und weich wirkt dieser charmante italienische Rotwein, welcher mit intensiven fruchtigen Aromen nach reifen Brombeeren und Zwetschgen im Bukett aufwartet und im Geschmack mit würzigen Elementen und zurückhaltender Säurestruktur überzeugt.

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Dunkel und geheimnisvoll schimmert der italienische Rotwein I Crinali Appassimento 2017 im Glas. Sein intensiver Duft von Brombeeren und Zwetschgen lässt schon erahnen, was ihn so besonders macht: Die Trauben trocknen unter der heißen Sonne der Weinregion Apuliens noch am Rebstock leicht an, bevor sie gelesen werden. So entstehen die typischen, leicht rosinigen Appassimento-Aromen. Eine feine Würze und die zurückhaltende Säure ergänzen die prächtige Frucht sehr harmonisch.

Der Rotwein I Crinali Appassimento 2017 sollte bei einer Trinktemperatur von 16°C bis 18°C serviert werden. Wir empfehlen den Rotwein vor dem Trinkgenuss mindestens 30 Minuten zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können. Der italienische Rotwein eignet sich als Begleiter zu Gerichten wie Pasta, Fleisch oder einer Käseplatte.

Bild: hawesko.de

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