La Grange Castalides Reserve AOC 2011

Der siebenfach ausgezeichnete Rotwein Castalides Reserve AOC 2011 vom Weingut La Grange aus der französischen Weinregion Roussillion-Languedoc verführt den Gaumen auf edler Weise. Die Cuvée besticht mit feinwürzigen Aromen, Barriquenoten am Gaumen und einem langen und nachhallenden Abgang. Edel und majestätisch präsentiert sich der La Grange Castalides Reserve AOC 2011 und das trotz einem interessanten Preisniveaus.

Der trockene Rotwein La Grange Castalides Reserve AOC 2011 ist eine Cuvée, die aus folgenden roten Rebsorten zusammengesetzt wurde:

 

• Syrah
• Grenache

Im Glas präsentiert sich der La Grange Castalides Reserve AOC 2011 in einer rubinroten Farbe. Das Bouquet hat Eindrücke nach saftigen, dunklen Früchten wie Waldbeeren und Vanille gepaart mit würzigen Noten. Der Geschmack ist ausdrucksstark und elegant zu der sich eine beeindruckende Intensität paart. Die Aromen nach Waldbeeren zieren sich entlang zum Gaumen, wo würzige Noten mit Vanille sich neben der sehr geschmeidigen Tanninstruktur entfalten. Der Abgang ist lang anhaltend und geprägt von würzigen Aromen.

Der Rotwein La Grange Castalides Reserve AOC 2011 wurde in französischen Barriquefässern ausgebaut, welche den Wein um seine Vanillenoten sowie die würzigen Eindrücke bereichern. Mit seinem edlen Design und dem körperreichen Geschmack ist dieser Rotwein ein Wein für Genießer, die Wert auf Vielfalt, Eleganz, Volumen, Sinnlichkeit und Finesse legen. Die hohe Qualität des Rotweins bestätigt die Prämierung von Weinwirtschaft 01/2014, welche den Wein auf den 3. Platz Rotwein Frankreich ausgezeichnet hat.

Das Weingut La Grange befindet sich in Südfrankreich in der Nähe des Naturparks Haut Languedoc. Zwischen den Orten Gabian und Fouzilhon bewirtschaftet das Weingut 30 Hektar Rebfläche, die Weinhänge befinden sich in etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel. Die Umgebung der Weinhänge duftet würzig nach Liebstöckel, Rosmarin und Thymian, welche die Rebfrüchte aufnehmen.

Der Name des Rotweins „Castalides“ rührt von den hiesigen Brunnen, die von Wassernymphen, auf den Castalides bewacht wurden. Diese flochten sich in der Dämmerung Seerosen als Schmuck ins Haar, welche die Etiketten dieses edlen Rotweins zieren. Die Bezeichnung „Castalides“ erhalten nur Weine, die aus ausgewählten Reben von den besten und ältesten Lagen des Weinguts, hergestellt wurden.

Neben seiner Eignung als Solo-Begleiter für Genießer eignet sich der La Grange Castalides Reserve AOC 2011 zu Gerichten wie Braten, Eintöpfe und Hartkäse. Sichern Sie sich diesen französischen Spitzenrotwein aus dem Languedoc für die besonderen Ereignisse. Der Rotwein kann sofort getrunken werden, weist jedoch ein Lagerpotential von sieben Jahren ab dem Jahrgang auf.

 

 

Details:

• Alkoholgehalt: 13,5 %
• Jahrgang: 2011
• Geschmacksrichtung: Trocken
• Restsüße: 1 g/Liter
• Säuregehalt: 5,8 g/Liter
• Anbauregion: Roussillion-Languedoc