Molitor Pinot Noir trocken 2013: Rotwein aus Deutschland

Hier gibt es den herrlichen trockenen Rotwein Molitor Pinot Noir trocken 2013 vom Weingut Molitor im Rheingau. Der saftige und komplexe Rotwein überzeugt mit intensiven beerig-würzigen Aromen sowie seiner finessenreichen Art.

Der Rotwein Molitor Pinot Noir trocken 2013 präsentiert sich bereits im Weinglas sehr edel mit einer satten und dunklen Farbe, welche leicht leuchtende Reflexe am Rand aufzeigt. Das Bukett des Pinot Noir hat eine intensive beerig-würzige Kombination mit Noten nach Brombeere, schwarze Johannisbeere und Zimt.

Der Geschmack des Rotwein Molitor Pinot Noir trocken 2013 ist intensiv und voller Schmelz. Beerige Aromen paaren sich mit würzigen Anklängen, welche die Geschmacksrichtung bestimmen. Es entfaltet sich eine pointierte Säurestruktur, die von den würzigen Elementen am Gaumen überlagert werden. Hier zeigt sich der Ausbau im Barrique, welcher die würzigen Anklänge nach Zimt, Tabak und Zedernholz zum Ausdruck bringen. Eine samtige Tanninstruktur bindet sich optimal in den Wein ein ehe es zu einem lang anhaltendem Abgang kommt.

Der Rotwein Molitor Pinot Noir trocken 2013 sollte bei einer Trinktemperatur von 16°C bis 18°C serviert werden. Ideal eignet sich der Rotwein als Begleitung zum Sonntagsbraten oder anderen Fleischgerichten. Die Weintrauben wurden aus der roten Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder) gewonnen, aus denen der Winzer Klaus Molitor sehr gute Weine keltert, so auch diesen.

(1 Bewertung(en), Durchschnitt: 5,00 von 5 Sternen)

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