Rotwein Oldenburg Cabernet Sauvignon 2011 aus Stellenbosch/Südafrika
Der Rotwein Oldenburg Cabernet Sauvignon 2011 ist ein edler Wein aus der renommierten Weinregion Stellenbosch aus Südafrika. Die vielfältigen Aromen im Bouquet sowie im Geschmack machen diesen Rotwein aus Südafrika zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Der südafrikanische Rotwein Oldenburg Cabernet Sauvignon 2011 aus der Anbauregion Stellenbosch wurde zu 100% aus Weintrauben der roten Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt. Das Weingut Oldenburg ist eines der führenden Weingüter in Stellenbosch und stellt nicht nur gute Cabernet Sauvignon Weine her.
Der Rotwein Oldenburg Cabernet Sauvignon 2011 zeigt im Glas eine dunkle und rubinrote Farbe. Das Bouquet ist geprägt von Aromen nach schwarzen Früchten wie Brombeere, Johannisbeere, reifen Pflaumen und einem Hauch Zedernholz. Hinzu paart sich ein leichter Minzton, der bei tieferem Einatmen im Hintergrund wahrgenommen wird. Der Geschmack des Cabernet Sauvignon aus Südafrika zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Eichenholz. Die Aromen nach schwarzen Früchten kommen mit den Aromen aus dem Ausbau im Barrique zusammen. Der Oldenburg Cabernet Sauvignon 2011 wurde 16 Monate im Barrique ausgebaut, was sich im Geschmack angenehm bemerkbar macht.
Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Tanninstruktur, die nicht künstlich durch Säure gestützt wird, stattdessen kommen die Barriquenoten durch. Der Abgang dieses südafrikanischen Rotweins ist lang anhaltend und geprägt von fruchtigen und würzigen Elementen.
Der Rotwein Oldenburg Cabernet Sauvignon 2016 konnte bereits die folgenden Auszeichnungen einfahren:
- John Platter: 5 Sterne
- Christian Eedes: Top 10
Beim Oldenburg Cabernet Sauvignon 2011 handelt es sich um einen besonders interessanten Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika.
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(3 Bewertung(en), Durchschnitt: 4,67 von 5 Sternen)
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