Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 Weingut Bergkelder
Der Rotwein Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 ist eine Cuvée aus den beiden im Namen enthaltenen Rebsorten vom Weingut Bergkelder aus der südafrikanischen Weinregion Western Cape. Der Rotwein besticht durch seine feinen Aromen nach Schokolade und Cassis sowie seinen würzigen Elementen am Gaumen. Ein Rotwein, der schmeckt und imponiert und dies zu einem sehr akzeptablen Preis-Leistungsverhältnis.
Der Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 präsentiert sich im Glas in einer majestätischen rubinroten Farbe. Das Bouquet hat fruchtige Noten nach Dörrpflaumen und reifen Zwetschgen sowie einem Hauch Johannisbeere. Der Geschmack des Rotweins ist geprägt von einer Kombination intensiver reifer Früchter sowie einer samtigen Tanninstruktur. Eine leichte würzige Note gesellt sich diesem Geschmackserlebnis hinzu. Am Gaumen kommen entfalten sich die Aromen zur vollen Geltung bis diese geschmeidig in einem langen Abgang mit fruchtigen und würzigen Elementen das Trinkerlebnis beenden.
Der Rotwein Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 ist eine Cuvée, die sich aus beiden folgenden roten Rebsorten zusammensetzt:
- Cabernet Sauvignon (60%)
- Merlot (40%)
Der Name dieses Rotweins Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 rührt von der geographischen Umgebung, in der die Reben des späteren Weins wachsen. Diese Weinhänge befinden sich in Küstennähe in Südafrika, wo der Pazifischen Ozean und der Atlantische Ozean aufeinander treffen. Die kühlenden Winde beider Ozeane beeinflussen das Wachstum der Reben, die leichte Feuchtigkeit macht die Reben sogar weniger anfällig hinsichtlich Krankheiten. Die Rebflächen befinden sich auf auf Böden, die aus zersetzten Granit bis hin zu roter Erde zusammengesetzt sind.
Die Reben des Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 wurden vor der Ernte täglich hinsichtlich ihrem optimalen Reifegrad geprüft. Handverlesen und maschinell wurden die Reben geerntet ehe diese zur Gärung weiterverwendet wurden.
Der Rotwein Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2012 eignet sich als Begleiter zu Gerichten mit rotem und würzigem Fleisch. Ebenso kann dieser Rotwein zu vielen anderen Gelegenheiten getrunken werden, da er ein unkomplizierter Rotwein ist, der einfach gut schmeckt. Sichern Sie sich diesen Rotwein aus Südafrika und erleben Sie das Geschmackserlebnis mit einem Hauch der beiden zusammentreffenden Ozeane.
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(2 Bewertung(en), Durchschnitt: 4,50 von 5 Sternen)
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