Frankreich

1996 Château d’Yquem 1er Cru Supérieur Classé Sauternes AOC

Leuchtendes Gold. Vielversprechende Nase nach gerösteten Haselnüssen, vermischt mit Crème brûlée, Vanilleschoten, Honig, Orangenmarmelade und Pfirsich, am Gaumen sehr reif und vollmundig, verrät jede Menge Power in seiner zurückhaltenden Persönlichkeit. Es ist bewundernswert, wie diese perfekte Balance von Säure, Gewicht, Beschaffenheit und Reinheit in diesem makellos gemachten Yquem zustande kommt. Allerdings wird Geduld eine Tugend sein. 95 Parker Punkte!

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2010 Château Margaux 1er Cru Classé Margaux AOC

Leuchtendes Rubin-Purpur mit satter Mitte. Faszinierendes Bouquet voller Noblesse und parfümierter Süsse, Veilchen, Maulbeeren, Kirschen, Cassis und eine Menge verschiedener Edelhölzer, leicht nussig im Untergrund mit einem warmen Touch Arabica-Kaffee darüber, zarteste Kokosnoten im Hintergrund. Samtig-seidiger Gaumenbeginn, auch hier wieder eine berauschende Süsse in den Tanninen zeigend, parfümiert im Innern mit einem Hauch Dörrbananen, Zedernholz, perfekte Adstringenz.

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2011 Château Giscours 3e Cru Classé Margaux AOC

Sattes Purpurgranat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, viel Kräuter, Cakesfrüchte, englische Bonbons, frisch gekochte Pflaumen und auch Cassis, doch das Wichtigste sind die feinen Kräutertöne, welche dieses enorme Fruchtbild ergänzen. Im Gaumen wie Samt und Seide, feinste Tannine, veloursartige Extraktkontur, langes Finale. Hier ist – in einem nicht einfachen Jahr – ein ziemlich gross ausgefallener Giscours entstanden. Bravo!

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2013 Château Margaux 1er Cru Classé Margaux AOC

Tiefes Purpur. Das Bouquet zeige eine feine, pflaumige Süsse, unterlegt mit Edelhölzer, dunkle Rosen. Dominikanischer Tabak und feinen Malzspuren welche das Bouquet abbinden. Im Gaumen feinfüllig mit elegant stützender Adstringenz, im Innern mit floralen, aber doch reifen Cabernetnoten, schwarzer Pfeffer, Brombeeren und Lakritze, langes Finale. Ein kleines Wunder in einem so extrem schwierigen Jahr, was die Theorie der rettenden Superterroirs erklärt. Normalereise macht ja der Merlot eine süssliche Prise Erotik im Blend im Blend – jetzt ist es halt ein sensationelles Cabernet-Steak ohne Sauce.

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Arnoux & Fils Vieille Cathedrale Châteauneuf-du-Pape 2009 vom Weingut Arnoux & Fils

Gegründet wurde das geschichtsträchtige Weingut Arnoux & Fils bereits im Jahre 1717. Seit dieser Zeit wurde ausschließlich Vacqueyras angebaut. Das Weingutlogo zeigt einen Glockenturm. Er steht sinnbildlich für den alten Glockenturm im Ortskern von Chateauneuf-du-Pape.

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Les Vins De Vienne La Sillote AOP Vacqueyras 2010 vom Weingut Les Vins De Vienne

Dieser Les Vins De Vienne La Sillote AOP Vacqueyras wurde aus 80% Grenache und 20% Syrah hergestellt. Durch die 16 monatige Reife in französischen Eichenbarriques erhält der Wein herrliche Kräuteraromen.

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Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2011 vom Weingut Château Smith Haut Lafitte

Von undurchsichtiger blau-violetter Farbe, erfreut der Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé mit einem herrlichen Bouquet von Akazienblüten, Lakritz, Kohle, Blaubeeren, dunklen Himbeeren, Graphit und Weihrauch.

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Xavier Vacqueyras 2010 vom Weingut Xavier

Robert Parkers Wine Advocate: ´Der unglaublich vollmundige Vacqueyras verfügt über ein tiefes Rubinrot/ Pflaume / lila Farbe zusammen mit schillernden Ebenen der Brombeere und Kirsch Frucht mit Vorstellungen von Süßholz und Kampfer die gekonnt miteinander verwoben sind und Aromen verbrannter Erde.´

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Perrin et Fils Les Christins Vacqueyras AOC 2011 vom Weingut Famille Perrin

Das Bouquet erinnert an Morello Kirschen, Blumen und Lakritz. Der Gaumen weist eine fast ölige Textur auf, satt und konzentriert.

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Domaine Grand Veneur Vacqueyras Grande Garrigue 2012 vom Weingut Grand Veneur

Im Glas zeigt dieser charmante Rotwein eine tiefe, intensive Färbung. In der Nase verzaubern Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen harmoniert der Reichtum der Tannine mit der Glätte und Sanftheit des Weins. Der Abgang ist lang und mit Gewürznoten behaftet.

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