Frankreich

2009 Châteauneuf-du-Pape AOC Clos des Papes

Rubin bis granatrot duftet er markant nach Amarenakirschen, reifen Pflaumen, deutlich nach Veilchen, Rosenblättern, Lorbeer mit etwas Lebkuchenwürze untermalt. Trinkt sich super spannend, mit Aromen konzentrierter Schwarzkirschen, Himbeeren, Pflaumenkompott und deutlich auch schwarzen Oliven, Lorbeer, Pfeffer und Aromen rohen Fleisches sowie tabakige Anklänge. In der Frucht sehr saftig, voller Intensität, frisch dabei mit polierten, samtig-feinen Tanninen und ausgezeichneter Länge am Gaumen. Strahlt große Balance aller Bestandteile aus und ist ausgewogener als der berühmte 2007er.

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2009 Château Tour de Pez Cru Bourgeois St-Estèphe AOC

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Lila-Granatschimmer am Rand. Faszinierendes Bouquet mit Wildkirschen, Damassine, sowie weiteren, reifen Fruchtnoten und eine tolle Konzentration bereits in der Nase zeigend. Im Gaumen sehr burgundisch, erinnert etwas an einen Nuits-St-Georges, noch zart aufrauend, wunderschönes Rückaroma.

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2005 Champagne Brut Cristal Louis Roederer

Schaumweine wie Prosecco, Cava, Cremant d’Alsace, Sparklingweine aus der neuen Welt und natürlich die noblen Champagner wurden früher mehrheitlich an Festanlässen konsumiert. Heute ist jeder Tag ein Schaumweintag. Dies nicht zuletzt, weil Schaumweine auch hervorragende Essbegleiter sind.

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Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2011 vom Weingut Château Smith Haut Lafitte

Von undurchsichtiger blau-violetter Farbe, erfreut der Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé mit einem herrlichen Bouquet von Akazienblüten, Lakritz, Kohle, Blaubeeren, dunklen Himbeeren, Graphit und Weihrauch.

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Xavier Vacqueyras 2010 vom Weingut Xavier

Robert Parkers Wine Advocate: ´Der unglaublich vollmundige Vacqueyras verfügt über ein tiefes Rubinrot/ Pflaume / lila Farbe zusammen mit schillernden Ebenen der Brombeere und Kirsch Frucht mit Vorstellungen von Süßholz und Kampfer die gekonnt miteinander verwoben sind und Aromen verbrannter Erde.´

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Perrin et Fils Les Christins Vacqueyras AOC 2011 vom Weingut Famille Perrin

Das Bouquet erinnert an Morello Kirschen, Blumen und Lakritz. Der Gaumen weist eine fast ölige Textur auf, satt und konzentriert.

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Domaine Grand Veneur Vacqueyras Grande Garrigue 2012 vom Weingut Grand Veneur

Im Glas zeigt dieser charmante Rotwein eine tiefe, intensive Färbung. In der Nase verzaubern Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen harmoniert der Reichtum der Tannine mit der Glätte und Sanftheit des Weins. Der Abgang ist lang und mit Gewürznoten behaftet.

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Arnoux & Fils Vieille Cathedrale Châteauneuf-du-Pape 2009 vom Weingut Arnoux & Fils

Gegründet wurde das geschichtsträchtige Weingut Arnoux & Fils bereits im Jahre 1717. Seit dieser Zeit wurde ausschließlich Vacqueyras angebaut. Das Weingutlogo zeigt einen Glockenturm. Er steht sinnbildlich für den alten Glockenturm im Ortskern von Chateauneuf-du-Pape.

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Les Vins De Vienne La Sillote AOP Vacqueyras 2010 vom Weingut Les Vins De Vienne

Dieser Les Vins De Vienne La Sillote AOP Vacqueyras wurde aus 80% Grenache und 20% Syrah hergestellt. Durch die 16 monatige Reife in französischen Eichenbarriques erhält der Wein herrliche Kräuteraromen.

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