Der Montgó Monastrell-Shiraz 2011 hat nicht nur einen unglaublichen Schmelz, ein Bouquet zum Jubeln und einen wunderbaren Geschmack. Nein, er ist auch ganz und gar seriös vinifiziert. So gehören Handlese, langsame Fermentation und 6-monatiger Ausbau in Barriques zum Standard, was in dieser Preisklasse eher ungewöhnlich ist.
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