Castell Miquel Cava Brut „Pearls of an Angel“

Ausgebaut nach dem traditionellen Verfahren der Flaschengärung mit zwölfmonatigem Hefelager wurde dieser Cava Brut „Pearls of an Angel“ vom Castell Miquel.

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Ein gut strukturierter, harmonischer Cava mit feinem Aroma aus Biskuit, Orangen, Feigen und Walnuss, der durch eine Dosage von Gewürztraminer seine außergewöhnliche Note bekommt!