Würzburger Innere Leiste Riesling GG 2011
Der trockene Weißwein Würzburger Innere Leiste Riesling GG 2011 vom Weingut Am Stein ist ein Frankenwein, den man am liebsten immer im eigenen Weinkeller hätte. Der Riesling, welcher in der typischen Bocksbeutel-Flasche daherkommt, wie sie so oft für die Abfüllung des Frankenwein verwendet wird, überzeugt durch sein unglaublich intensives fruchtiges Aroma, der knackigen Säure sowie den typischen mineralischen Anklänge des Riesling.
Der Weißwein Würzburger Innere Leiste Riesling GG 2011 ist ein Wein, welcher zu 100% aus Rebfrüchten der Rebsorte Riesling erzeugt wurde. Die Weintrauben wachsen auf einer der renommiertesten Weinlage von Franken, nämlich der Würzburger Inneren Leiste. Die Weinreben finden hier in Würzburg, wo sich auch das Weingut Am Stein befindet, ideale Bedingungen für den Weinbau. Herrliche große Weine werden aus Rebfrüchten dieser Weinlage erzeugt, die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) als Großes Gewächs klassifiziert wurde.
Der Weißwein Würzburger Innere Leiste Riesling GG 2011 präsentiert sich im Glas in einer für einen Riesling typischen klaren Farbe. Das Bukett des Riesling vom Weingut Am Stein ist jedoch betörend. Starke Fruchtnoten nach gelbem Steinobst wie Pfirsich verführen die Nase ebenso wie würzige Elemente nach Kräuter. Der Geschmack ist von einer starken Fruchtnote geprägt, die den Wein saftig erscheinen lässt. Gleichzeitig kommt eine rassige und straffe Säurestruktur zum Vorschein, die sich mit den Kräuterelementen gut verbindet und die mineralischen Anklänge des Riesling nicht zu stark erscheinen lassen. Entsprechend von fruchtigen und mineralischen Noten geprägt, entwickelt sich der Abgang, welcher die Lust auf einen weiteren Schluck dieses edlen Weißweins vom Weingut Am Stein erhöht.
Der Weißwein Würzburger Innere Leiste Riesling GG 2011 passt natürlich als Genuss am Abend oder mit Freunden. Der Weißwein kann auch als Begleitung zu Gerichten wie zum Beispiel Kalbsbraten getrunken werden. Entsprechend kühl sollte der Wein getrunken werden bei einer Trinktemperatur von 8°C bis 10°C.
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