Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut – Penedés DO
Eleganter und kräftiger Cava
Ein trockener, aber reicher und voller Cava. Hellgelb mit leichtem Grünschimmer und viel Perlung. Üppiger Duft, würzig, frisch und mit reifen Eindrücken. Kräftige Perlung, trocken und frisch im Geschmack, reich, recht kräftig nicht nur einfach geradlinig trocken, sondern durch seinen Reichtum eher mild. Langer, reiner Abgang, mildtrocken, frisch und würzig. Erzeugt aus den Traubensorten Macabeo, Xarello, Parellada. Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Salaten, diversen Käsesorten oder als Aperitif. Serviert bei 8-10 °C.
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(4 Bewertung(en), Durchschnitt: 3,50 von 5 Sternen)
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