Historische Gast-Häuser und Hotels Deutschland (Julia Voigt)
Historische Gasthäuser haben ihren besonderen Reiz. Sie sind Zeugnisse der Vergangenheit und geben Auskunft über die Geschichte und den Charakter einer Region. Mauern, die Jahrhunderte überlebt und bereits Kaiser und Könige beherbergt haben, oder auch Gastgeber, die alte Traditionen lebendig erhalten, ermöglichen außergewöhnliche Reiseerlebnisse.
In diesem Band werden über 100 Häuser vorgestellt, die alle eine individuelle Historie besitzen. Das Spektrum reicht von einfachen Landgasthöfen mit Hausmannskost und Alkovenbetten bis hin zu prunkvollen Schlössern mit Gourmetmenüs und Luxussuiten. Ausführliche Beschreibungen und Farbfotos geben einen ersten Eindruck.
Die Rubrik „Speis und Trank“ verrät, welche Art der Küche den Gast erwartet. Dies kann aber nur eine erste Orientierung sein, denn in vielen Restaurants wechselt die Speisekarte regelmäßig. Zudem findet man Hinweise über Freizeitaktivitäten und Sehenswürdigkeiten. In der vorliegenden 7. Auflage sind weitere Häuser in den neuen Bundesländern hinzugekommen. Hier haben mutige und engagierte Personen marode alte Gemäuer in Schmuckstücke verwandelt. Übrigens erfolgt die Aufnahme in das Buch völlig unentgeltlich.
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