Zar Simeon Royal Héritage 2010 vom Weingut Santa Sarah
Zu Ehren des 75. Geburtstages des bulgarischen Königs, der diesem Wein seinen Namen verlieh, wurde diese ganz besondere Cuvée geschaffen. Ihre Trauben stammen ausschließlich aus dem privilegierten Trakiatal. Ein rundum gelungener und stimmig komponierter Wein, dessen Schwerpunkt auf der Sorte Cabernet Sauvignon für beeindruckende Bordelaiser Finesse und Eleganz sorgt.
Zar Simeon Royal Héritage vom Weingut Santa Sarah
Diese Cuvée wurde zu Ehren des 75. Geburtstages des bulgarischen Königs geschaffen, der dem Wein auch seinen Namen verlieh. Die Trauben stammen aus dem Trakiatal, dessen Wein schon Homers Agamemnon zu schätzen wusste. Der Royal Héritage hat den geschmacklichen Schwerpunkt auf der Sorte Cabernet, was für beeindruckende Finesse und Eleganz sorgt.
Santa Sarah Privat 2008 vom Weingut Santa Sarah
Das Flaggschiff von Santa Sarah eine Cuvée aus zwei großartigen Rebsorten. Die eine heißt Mavrud und ist eine der besten Varietäten des alten Weinlandes Bulgarien. Die kleinbeerigen Trauben liefern einen dunklen, kraftvollen Rotwein mit ordentlich Tannin und einer charakteristischen, an Mourvèdre bzw. Monastrell erinnernden Pflaumenfrucht. Die andere ist Cabernet Sauvignon, der Santa Sarah-Besitzer Ivailo Ivo Genowski schon seit vielen Jahren Herausragendes abgewinnt. Rund 10 Monate Reife in nagelneuen französischen Barriques spendierte er seinem Top-Gewächs, von dem es nur 6.000-8.000 Flaschen pro Jahr gibt. Neben einer prächtigen Beerenfrucht wartet der PRIVAT noch mit einer guten Portion Kräuter- und Eichenholzwürze auf. Und auch in den Disziplinen Tiefe und Struktur glänzt er famos, das Tannin ist edel, das Finale lang. Ein modernes Garagenweingut in einem der ältesten Weinanbaugebiete der Erde so fing es an auf Santa Sarah, als kurz nach dem Fall des Eisernen Vorhangs der in Berlin lebende Dr. Ivailo Genowski in seine Heimat zurückkehrte. Noch heute ziert ein Wohnwagen, der vor einem Weinberg steht, das Logo der Kellerei. Der Besitz des Weinguts ist gewachsen, doch immer noch geht es ruhig und beschaulich zu bei Santa Sarah. Hier wird in Ruhe gearbeitet, denn Wein braucht Zeit. Das Team von Ivo baut im Trakia-Tal und an der Schwarzmeer Küste sowohl international bekannte Sorten wie Cabernet und Merlot an, als auch eine Spezialität namens Mavrud, eine ursprüngliche, tief dunkle, tanninreiche, rote Sorte vom Balkan.
Pintia 2009 vom Weingut y Viñedos Pintia
Ein weiterer Toro-Genie-Streich aus dem Hause Vega-Sicilia: Pintia, der wie kein anderer Wein strukturelle Opulenz und perfekte Reife verbindet, was so selbst in Spanien seinesgleichen sucht. Üppige Wogen reifer Frucht und beeriger Würze steigen in die Nase, kongenial bereichert durch eine feine Prise besten Holzes. Am Gaumen jagt ein phantastischer Eindruck den nächsten: supergeschmeidige Tannine gepaart mit enormem Extrakt, Power ohne Ende und ein faszinierender Cocktail aus Frucht, Frische und Mineralität. Das Finale mit so viel Intensität und Länge, wie das nur ein Weingut wie Vega Sicilia gebären kann.Ein Pintia, der zu Recht beste Kritiken bekam!
Mondavi Woodbridge Chardonnay vom Weingut Mondavi
Ein wunderbarer Chardonnay von der Sonne Kaliforniens verwöhnt. So schöne feine und duftige Aromen wie in diesem Chardonnay Woodbridge by Robert Mondavi findet man selten. Unbedingt probieren.
Mondavi Woodbridge Zinfandel 2011 vom Weingut Mondavi
Der Zinfandel aus der Linie Woodbridge by Robert Mondavi zeigt beeindruckend das Winzerkönnen von Robert Mondavi. Ein wunderbarer Wein mit vielschichtigen Aromen aus dem Herzen Kaliforniens.
Weißwein Studier Riesling Sponti QbA 2012 vom Weingut Studier
Die vorwiegenden Fruchtaromen von Mirabellen, grünem Apfel und Pfirsich verleihen diesem Riesling eine interessante Blume. Die sensorischen Einflüsse durch die natürlichen Hefen und das Durchführen eines biologischen Säureabbaus verleihen ihm eine cremige Textur und sorgen für ein weiches Gaumenspiel.
Weißwein Weisswein Carl Loewen Riesling Alte Reben QbA 2013 vom Weingut Carl Loewen
Die Rebstöcke für diesen Wein entstammen eigentlich einem wissenschaftlichen Versuch. Man wollte herausbekommen, wie Riesling vor über 100 Jahren schmeckte, bevor die Reblauskatastrophe die deutschen Winzer zwang, den Riesling auf fremden Wurzelstöcken anzupflanzen. Man kann nur staunen, wie ungemein aromatisch dieser Wein schmeckt. Herrliche Aromen von Pfirsich, Grapefruit und frischen Aprikosen verwöhnen den Gaumen.
Weißwein Wimmer Grüner Veltliner Waldhayn 2013 vom Weingut Hugl-Wimmer
Grüner Veltliner aus Österreich gehört mit seinem typischen ´Pfefferl´ zur Weltspitze! Und das zurecht, wie der geneigte Weinfreund zugeben muss. Denn ein Grüner Veltliner ist stets wie Musik am Gaumen. Sein frischer Duft von saftigem Pfirsich und Limone stimmt harmonisch auf den Gaumen ein. Hier setzt das berühmte österreichische ´Pfefferl´ fein-würzige Akzente. Frisch, fruchtig und anhaltend lang ist das Finale dieses köstlichen Veltliners.
Weißwein Bersan Chablis AOC 2011 vom Weingut J.F. Bersan
Die Weißweine aus Burgund sind Weltspitze. Das liegt nicht zuletzt am Chardonnay. Denn seine Heimat ist das Burgund, hier ist er zu Hause, hier bringt er die allerfeinsten Weine hervor. Jean François Bersan und sein Sohn Pierre Louis wissen sehr genau was einen exzellenten Chablis ausmacht. Seit dem 5. Jahrhundert befinden sich die Vorfahren der Familie bereits im Chablis. Am Gaumen besticht der Chablis mit filigraner Eleganz, viel Frische und nur wenig Säure. Die angenehm mineralische Note macht ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten, Austern und Krabben. Jetzt onlinen Ihren Chablis aus Frankreich bestellen!