Ihringen am Südhang des Kaiserstuhls

Ihringen

Ortseingangsschild Ihringen am Südhang des Kaiserstuhls

Der bekannte Weinanbauort Ihringen liegt in Baden am Südhang des Kaiserstuhls im Breisgau. Das hervorragende Klima und der fruchtbare Lößboden rund um Ihringen tragen zu exzellenten Weinen bei, die von zahlreichen Winzern und Weingütern produziert werden. Bereits im Jahr 962 wurde in Ihringen am Kaiserstuhl Wein angebaut. Aber auch heute ist der Weinbau in Ihringen von enormer Bedeutung, was allerorts zu spüren ist.

Bekannte Winzer / Weingüter aus Ihringen sind:

  • Weingut Dr. Heger
  • Weingut Dr. Schandelmeier
  • Weingut Karl Karle
  • Weingut Stigler
  • Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen

Die Winzergenossenschaft von Ihringen gehört mit 360 Hektar Rebfläche und 700 Mitgliedern zu den größten Weinbaubetrieben von Baden. Die Winzergenossenschaft besitzt ausserdem den größten Holzfasskeller in Baden.

Ihringen Steilterrassen

Ihringen ist von Steilterrassen umgeben

In Ihringen und Umgebung werden vorrangig die Rebsorten Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grau- und Weißburgunder sowie Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe angebaut.

Einmal jährlich finden die Ihringer Weintage statt, ein typisches Straßen-Weinfest, das immer am Wochenende nach Fronleichnam stattfindet. Hier kann man die Weine aus Ihringen sowie die badische Küche kosten und auf den Ihringer Höfen wird Live-Musik gespielt. Bei der Winzerolympiade finden allerei lustige Spiele rund um den Weinbau statt. Die Ihringer Weintage finden immer am Wochenende nach Fronleichnam statt.

Gemütlich einkehren und übernachten können Sie in der Winzerstube in Ihringen. Das hauseigene Weingut Dr. Schandelmeier verwöhnt Sie mit frischer, regionaler Küche und ausgesuchten Weinen. Im angeschlossenen 4-Sterne-Hotel erwarten Sie großzügige Zimmer und ein angenehmes Ambiente. Ein weiteres beliebtes Ausflugsziel ist die inmitten von Weinbergen gelegene Martinhof-Schenke.

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