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Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut – Penedés DO

Eleganter und kräftiger Cava

Ein trockener, aber reicher und voller Cava. Hellgelb mit leichtem Grünschimmer und viel Perlung. Üppiger Duft, würzig, frisch und mit reifen Eindrücken. Kräftige Perlung, trocken und frisch im Geschmack, reich, recht kräftig nicht nur einfach geradlinig trocken, sondern durch seinen Reichtum eher mild. Langer, reiner Abgang, mildtrocken, frisch und würzig. Erzeugt aus den Traubensorten Macabeo, Xarello, Parellada. Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Salaten, diversen Käsesorten oder als Aperitif. Serviert bei 8-10 °C.

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L.A. Cetto – Private Reserve Nebbiolo

Ein imponierender und schön gereifter Rotwein!

Der L.A. Cetto Private Reserve Nebbiolo ist intensiv rubinrot und betört mit einem verlockenden Duft von Pflaume und sachten Tönen von Vanille und Holz. Sein fruchtiger, intensiver Geschmack ist gut ausgewogen mit Impressionen reifer Frucht wie Rosinen und Johannisbeere. Weicher und reicher Abgang mit einer gewissen Finesse. Dieser Spitzenwein wird 12 Monate in Fässern aus Eichenholz gelagert und reift dann noch weitere 24 Monate in der Flasche nach. Ein Genuss zu gehobenen Fleischgerichten, Wild und hartem Käse. Servieren bei 17-18 °C.

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Las Moras Pacha Mama – Malbec

Jede Flasche Malbec – ein Stück argentinische Kultur

Der Pacha Mama Malbec ist ein weicher, eleganter Rotwein aus Argentinien. Die intensive, purpurrote Farbe funkelt mit blauen Reflexen. Sein Duft von frischen und fruchtigen Aromen erinnert an Pflaumen, Heidelbeeren und Kirschen. Der Geschmack verleiht einen angenehmen Eindruck von roten Früchten und Vanille. Im Abgang ist er lang und angenehm. Sie können ihn sehr gut bei 16-18 °C zu gegrilltem, rotem Fleisch und Pasta servieren.

ܜbrigens, der Las Moras Pacha Mama Malbec 2008 wurde in der Juli 2010 Ausgabe des renommierten englischen Weinmagazins Decanter aus 255 Malbec-Weinen als einer der Top Ten-Weine angepriesen und dazu noch als „Best Value“ Wein besonders hervorgehoben.

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