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Indomita Pasión – Reserva Merlot

Verlockender, kräftiger Reserva aus Chile

Ein warmer, voller Rotwein, sehr fein, mit viel reifer Frucht. Tiefrote Farbe mit einem Hauch Violett. Sanfte Blume mit viel schwarzer Johannisbeere. Sehr mild am Gaumen, spritzig, voller Geschmack und mit einer milden Würze, viel Frucht (Johannisbeere, Erdbeere) und kernigen Tanninen. Nachhaltiger Abgang mit viel Johannisbeere und Kräutern. 30% des Cuvées reiften für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Ein hervorragender Begleiter zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch und Käse. Servieren bei 18 °C.

Ein guter Merlot aus Chile mit leicht rauchiger Note und saftigem Abgang.

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Castillo Santa Paulina – Cabernet Sauvignon

Ein fruchtiger Gruß aus Chile

Die Weine von Castillo Santa Paulina gehörten seit viele Jahren zu unseren bestverkauften Weinen, und das ganz zu Recht. Der Castillo Santa Paulina Cabernet Sauvignon ist ein kräftiger, fester, intensiv fruchtiger und warmer Rotwein. Seine dunkle, purpurrote Farbe und sein schönes, warmes Bouquet überzeugen mit üppiger, reifer und würziger Frucht. Er ist voll, warm und kräftig im Geschmack mit erdigen, rauchigen und würzigen Noten. In dem langen, fruchtigen Abgang erkennt man erdige Eindrücke.Mit diesem Wein haben Sie einen schöner Begleiter zu Steak, Käse oder Salami. Servieren Sie ihn bei 15 °C.

Ein ansprechender Cabernet Sauvignon aus Chile mit Aromen von grünem Paprika, sowie gut eingebundener Säure.

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Wein Probierpaket Weißwein

Traumhafte Weißweine für einen erlesenen Genuss!

Weinvorteil hat ein Probierpaket mit insgesamt 6 Flaschen köstlicher Weißweine aus den führenden Wein-erzeugenden Ländern zu einem sehr attraktiven Preis zusammengestellt. Entdecken Sie die ganze Schönheit der verschiedenen Weinanbauregionen (Abbildung beispielhaft).

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Weißwein:

(Argentinien) Hereford – White Mendoza Valley 2013
Dieser verzaubernde trockene argentinische Weißwein hat einen vollen und reichen Geschmack. Sehr helle gelbgrüne Farbe. Frischer, würziger Duft mit viel Frucht. Trockener, säuselnder frischer Geschmack, voll, rund und geschmeidig. Langer, nachhallender Abgang mit einer schönen Frische und einer Spur Butter. Gekeltert aus den Chenin blanc, Ugni blanc und Tocai Friulano.

(Spanien) Casa Safra – Verdejo – Uclés DO 2013
Dieser großartige Wein ist von leuchtend strohgelber Farbe und hat ein üppiges Bouquet mit Zitrusfrucht, Blüten und Lorbeer. Der Geschmack ist elegant und frisch mit Anklängen von Ananas, Banane, weißem Pfirsich und Nüssen. Ein schöner und stilvoller Verdejo mit langem, mildem Abgang, der gut ausbalanciert ist.

(Österreich) Aichenberg – Grüner Veltliner Classic 2013
Ein freundlicher, fruchtiger, trockener Weißwein aus Österreich. Gelb in der Farbe, im Duft mit angenehmen, fruchtigen und blumigen Tönen. Voller und fruchtiger Geschmack mit Anklängen von Blumen, Melone und Ananas. Langer und fruchtiger Abgang.

(Italien) Montasolo – Trebbiano – Rubicone IGT 2013
Strohgelb in der Farbe mit grünen Reflexen. Ausgelassenes Bouquet mit Impressionen von Kräutern, Blüten und Früchten. Trockner und voller Geschmack mit Eindrücken Äpfeln, Birnen und Honig und einem Hauch würziger Kräuter. Langer intensiver Abgang mit mineralischen und floralen Eindrücke.

(Chile) Indomita Galope – Chardonnay Sauvignon Blanc 2013
Dieser trockene und herrlich fruchtige Weißwein ist ein Cuvée aus den zarten Tönen des Sauvignon Blanc und dem typischen Charakter der Chardonnay-Reben. Jede dieser Rebsorten trägt zu dem fruchtbetonten und sahnigen Charakter bei. Die Farbe ist intensiv gelb mit dezentem Grün. Die üppige Blume besticht mit viel kandierter Frucht und ist reich und fein abgerundet. Sein trockener, spritzig-frischer Geschmack ist sehr reich und rund, mit zarter, weißer Frucht und hineinspielender Süße. Er endet in einem langen, intensiven, sahnigen Abgang.

(Südfrankreich) Pierre Baptiste – Chardonnay – Pays d’Oc IGP 2013
Von heller, strohgelber Farbe, mit explosivem Duft nach tropischen Früchten, Toast und Vanille. Der Wein ist voll und fruchtig im Geschmack mit Anklängen an Birne, Pfirsich, Toast, Vanille und einer cremigen Butternote. Ein typischer Chardonnay, geschmeidig und gut ausgewogen. Der Abgang ist lang und frisch-fruchtig.

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Wein Probierpaket Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon – die unangefochtene Nummer 1 für Rotweine

Die Weine zeichnen sich durch ihr unverwechselbares Aroma von schwarzen Johannisbeeren aus. Sie sind meist sehr dunkel und weisen einen konzentrierten Fruchtgeschmack mit einem tragenden Gerüst von Tanninen und Säuren auf.  Sie eignen sich hervorragend für einen Ausbau im Holzfass und eine lange Reifung. Ein junger Cabernet Sauvignon ist fruchtig, rau und gerbstoffbetont. Im Laufe seiner Reifung entwickeln sich zunehmend feine Röstaromen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Deshalb werden sie häufig mit weicheren Sorten wie Merlot oder Shiraz verschnitten. Dieses Probierpaket enthält sechs verschiedene Cabernet Sauvignon Weine aus Chile, Mexiko, Kalifornien und Australien und Bulgarien. Sie werden mit dieser Auswahl an Weinen sehr zufrieden sein (Abbildung beispielhaft).

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Cabernet Sauvignon:

(Chile) Indomita Quintus – Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2012
Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2014
Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2013

Dieser Cabernet Sauvignon ist ein prächtiger, reicher, voller, in Holz gelagerter Wein aus Chile. Seine Farbe ist sehr intensiv dunkelrot mit etwas Violett. Die üppige, runde Blume enthält Nuancen von reifer, roter Frucht. So ergibt sich ein reifer, konzentrierter, komplexer und eleganter Wein mit einer perfekten Symphonie aus den Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sahnebonbon, Kokos und reifer, roter Johannisbeere. Der lange, ausgewogene Abgang ist kräftig, fruchtig und süß-würzig.

(Chile) Château Los Boldos – Grand Reserve – Cabernet Sauvignon 2012
Bronzemedaille beim Decanter World Wine Awards 2013
Bronzemedaille beim International Wine Challenge 2013

Ein Wein von tief roter Farbe mit violettem Schimmer. Im Duft zeigen sich deutliche, charakteristische Noten gerösteter Paprika, von Pfeffer und Cassis, untermalt von viel roter Frucht. Schöne Komplexität, gefördert durch die Röstaromen, daneben Kaffee- und Vanille-Nuancen aus der Eichenreifung. Ein überraschend süßer Auftakt im Mund, wundervolle Tannine zeigen sich weich am mittleren Gaumen und geben Volumen. Rund und ausgewogen, mit Anklängen roter Frucht wie Kirsche und Erdbeere. Der Wein mündet in einen rauchigen und langandauernden Abgang. 10 Monate in französischen und amerikanoischen Eichenholzfässern gereift.

(Kalifornien) Peter Flemming – Cabernet Sauvignon 2012
Sonnenverwöhnter Cabernet Sauvignon. Ein beeindruckender fruchtig-würziger und weicher Rotwein. Intensive tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Nelken und frischem Anis. Voll, satt und intensiv im Geschmack mit einem Hauch von Kirsche und Schokolade. Gut ausgewogen, mit weichen Tanninen. Lang und voll im Geschmack mit einem würzigen Aroma. Der Wein reifte 12 Monate im Holzfass.

(Bulgarien) Quantum – Cabernet Sauvignon – Thrakische Tiefebene 2011

Goldmedaille bei Vinaria Bulgaria 2012
Goldmedaille beim Sauvignon Forum Czech Republic 2012

Ein verführerischer und fruchtiger Cabernet Sauvignon aus Bulgarien. Im Jahr 2012 gleich mit zwei herrlichen Goldmedaillen ausgezeichnet! Der Wein ist von dunkler rubinroter Farbe und hat einen frischen, üppigen Duft nach roter und schwarzer Frucht. Voller und saftiger Geschmack, gut ausgewogen, mit Anklängen an Schwarze Johannisbeere, Kirsche und Himbeere. Fruchtiger und warmer Abgang mit leicht würziger Note und Eindrücken von Schokolade

(Argentinien) Las Moras- Cabernet Sauvignon – San Juan 2013
IWSC Quality Award – Argentinean Wine Producer of the Year 2005
IWSC Quality Award – Argentinean Wine Producer of the Year 2008

Der Las Moras – Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und weicher Rotwein. Seine Farbe ist intensiv dunkelrot. Verführerischer Duft von Johannisbeere, Pflaume und Vanille-Tönen. Voller, reicher, und intensiver Geschmack mit Eindrücken roter Frucht, gut ausgewogen und mit weichen Tanninen. Langer und voller Abgang.

(Chile) Castillo Santa Paulina– Cabernet Sauvignon – Central Valley 2013
80-84 Punkte bei Frag‘ Henry Weinbewertung
Der Castillo Santa Paulina Cabernet Sauvignon ist ein kräftiger, fester, intensiv fruchtiger und warmer Rotwein. Seine dunkle, purpurrote Farbe und sein schönes, warmes Bouquet überzeugen mit üppiger, reifer und würziger Frucht. Er ist voll, warm und kräftig im Geschmack mit erdigen, rauchigen und würzigen Noten. In dem langen, fruchtigen Abgang erkennt man erdige Eindrücke.

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Weinhaus Büchin – Roter Gutedel QbA

Eine absolute Spezialität aus dem badischen Land

Dieser schöne Büchin-Weißwein wird aus dem Roten Gutedel gekeltert. Seine Farbe ist ein dunkles Strohgelb mit grünen Reflexen, die Schale der Traube verleiht ihm einen leichten, roten Schimmer. Am Gaumen ist er deutlich aromatischer als der weiße Gutedel. Beerige Aromen mit Zitrusfrische und viel Obst sind deutlich erkennbar. Am Gaumen entfaltet er ein mineralisches, schmelziges, fruchtiges Erlebnis mit wenig Säure. Der Geschmack bleibt trotzdem angenehm frisch und saftig. Auch wenn er mit seinen traditionellen Aromen lang am Gaumen bleibt, so ist es eher ein leiser, zurückhaltender Wein. Wir empfehlen, ihn zu leichten Gerichten mit Spargel oder Fisch bei 12°C zu genießen. Oder einfach solo auf der Terrasse oder bei einem Picknick!

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Crazy Life – Rivaner Pinot Grigio QbA

Jung – Dynamisch – Gutaussehend

Ein herrlich fruchtbetonter und süßer Weißwein aus dem schönen Rheinhessen. Er glänzt mit seiner hellgelben Farbe. Frischer, fruchtiger Duftmit einem zarten Muskatton. Der süße und fruchtige Geschmack harmoniert mit der angenehmen Säure. Der frische Abgang ist süß. Mit diesem Tropfen wird Ihre Party ein voller Erfolg.

Der Sommertrend 2014 – Fruchtig süße Sommerweine für Jung und Alt!

Kühl serviert, als Aperitif auf der Sommerterasse ist er der ideale Begleiter zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten, asiatischen Gerichten sowie süßen Speisen.

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Indomita Pasión – Reserva Sauvignon Blanc

Charakteristischer und verlockender holzgereifter Weißwein

Der Reserva Sauvignon Blanc von Indomita Pasión ist ein sehr üppiger, süß-fruchtig duftender, trockener Weißwein. Er ist intensiv gelbin der Farbe mit dezentem Grün. Die sehr üppige Blume betört mit viel süßlicher Birne und Ananas. Der trockene, volle Geschmack ist rund und reich, mit viel Frische und süßlichen, fruchtigen Eindrücken von Birne, Lychee und Pfirsich. Sein langanhaltender, nachhaltiger Abgang endet sehr fruchtig und frisch. Servieren Sie diesen Wein bei 10 °C zu Meersfrüchten, grünem Spargel, Fisch, Vorspeisen und Salaten. Er ist aber auch solo schön zu genießen. Eine intensive Note nach grünem Paprika zeichnet diesen gelungenen Sauvignon Blanc aus Chile aus, am Gaumen präsentiert er sich frisch und jugendlich.

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Wein Probierpaket Deutschland

Unsere Hausselektion deutscher Qualitätsweine ist so ausgewählt, dass sie perfekt den jeweils typischen Geschmack wiedergibt, so wie man das von derartigen Weinen aus den verschiedenen Regionen auch erwarten darf.

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket:

Markus Pfaffmann – Dornfelder Trocken – Pfalz QbA 2012
Der Dornfelder vom Winzer Markus Pfaffmann hat eine sehr würzige Nase nach reifen, dunklen Früchten und etwas Tabak. Würzige Frucht, Waldbeeren, dunkle Kirschen und reife Pflaumen dominieren im Mund mit etwas Tabak. Er besitzt eine kaum spürbare Süße, reife Säure und tolle Balance. Die fruchtige Saftigkeit bleibt auch im Abgang. Passt ausgezeichnet zu Wild, Braten mit kräftigen Soßen oder zu Schinken und roter Wurst. Servieren bei 16°C.

Weinhaus Büchin – Spätburgunder QbA trocken 2012 – Baden
Der Spätburgunder vom Weinhaus Büchin hat ein dunkles Kirschrot in der Farbe und die typischen Burgunder-Aromen von Brombeeren und Kirschen. Die ausdrucksvollen Beeren im Geschmack harmonieren mit dem langen Nachhall und einer feinen Gerbstoffstruktur.

Weinhaus Büchin – Roter Gutedel QbA 2013
Dieser schöne Büchin-Weißwein wird aus dem Roten Gutedel gekeltert. Seine Farbe ist ein dunkles Strohgelb mit grünen Reflexen, die Schale der Traube verleiht ihm einen leichten, roten Schimmer. Am Gaumen ist er deutlich aromatischer als der weiße Gutedel. Beerige Aromen mit Zitrusfrische und viel Obst sind deutlich erkennbar. Am Gaumen entfaltet er ein mineralisches, schmelziges, fruchtiges Erlebnis mit wenig Säure. Der Geschmack bleibt trotzdem angenehm frisch und saftig. Auch wenn er mit seinen traditionellen Aromen lang am Gaumen bleibt, so ist es eher ein leiser, zurückhaltender Wein. Wir empfehlen, ihn zu leichten Gerichten mit Spargel oder Fisch bei 12°C zu genießen. Oder einfach solo auf der Terrasse oder bei einem Picknick!

Weinhaus Büchin – Sauvignon Blanc QbA 2013
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Büchin ist ein wunderbarer Sauvignon Blanc – lebendig und verspielt. Sein schönes Gelb ist mit einem grünen Rand umgeben. Der Duft hat ein fruchtiges Aroma von Birnen, grünen Äpfeln und Minzetönen. Er ist temperamentvoll mit frischer Säure und hat am Gaumen saftige Aromen mit Impressionen von exotischen Früchten, Stachelbeere, Brennesselblüte und Cassis. Sein Abgang ist lang und frisch.
Er harmoniert bestens zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Schollenfilets mit hellen Saucen, Curries, vegetarischen Gerichten, Salaten und Ziegenkäse. Sehr angenehm auch als Aperitif. Servieren bei 10-12°C.

Weinhaus Büchin – Weissburgunder QbA 2013
Dieser Wein zeigt sich im Glas sandfarben mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet hat Impressionen von zarten Mirabellenaromen, begleitet von einem Kastanienduft. Er ist saftig am Gaumen mit Noten von Mirabellen und reifen Äpfeln, die Säure ist gut ausbalanciert. Ein Weißburgunder ist ein perfekter Begleiter zu allen Spargel-Variationen, leichten Gerichten mit hellem Fleisch, hellen Suppen, weißem Fisch, Salaten und Meeresfrüchten. Servieren Sie ihn bei 12°C.

Schloss Koblenz Oppenheimer Krötenbrunnen Kabinett 2013
Ein fruchtiger und vollmundiger halbtrockener Wein aus Rheinhessen. Er ist von weißgelber Farbe und man schwelgt in einem üppigen Duft mit Anklängen an Pfirsich, Aprikose und leicht blumigen Noten. Voller, cremiger, lieblicher Geschmack tropischer Früchte, mit Vanille und einer leicht buttrigen Note. Der mittellange Abgang ist voll und lieblich. Passt perfekt zu Gerichten mit Fisch, Dessert oder einfach nur als Aperitif. Servieren bei 8-10°C

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Leap of Faith – Chardonnay

Die Sonne im Glas

Sehr schöner Australier, frischer, trockener Weißwein. Hellgelb mit grünen Akzenten. Duft mit Nuancen von Blumen und tropischen Früchten. Trocken-und voller Geschmack mit Eindrücken von Pfirsich und Melone. Langer Abgang, schön, frisch und fruchtig. Passt auch hervorragend zu Fisch, Salaten und mildem Käse, Servieren bei 8-10 °C. Einfach Top!

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Wein Probierpaket Chardonnay

Wahrhaft erlesene Chardonnay-Selektion

Chardonnay ist zwar nicht die am meisten angebaute, weiße Rebsorte der Welt, aber bei weitem die international bekannteste. Ein Chardonnay ist natürlich neutral, sehr geschmeidig und zeichnet sich vor allem durch Körperreichtum aus. Typisch ist sein Geschmack nach Walnüssen. Diese hochwertige Rebsorte ist ein wahrhaftiger Kosmopolit und wird in fast allen Ländern der Welt, in denen Weinbau betrieben wird, angebaut. Dieses einzigartige Probierpaket umfasst sechs verschiedene Chardonnays aus Frankreich, Argentinien, Brasilien, Chile und Australien.

Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Chardonnay:

(Frankreich) Feuillat-Juillot – Montagny AOC1er Cru Blanc 2012
Wunderbarer und frischer, üppiger Montagny 1er Cru von der Domaine Feuillat-Juillot. Der Wein hat einen intensiven Duft nach Zitrone, Nüssen, daneben mit Eindrücken von Mandeln und Vanille. Reicher und voller Geschmack mit Anklängen an Zitrusfrüchte, Grapefruit und eine leicht mineralische Note. Ein Wein in guter Balance mit einem frischen Säuregehalt. Langer, reicher und voller Abgang. Mis en Bouteille au Domaine.

(Frankreich) Pierre Baptiste – Chardonnay – Pays d’Oc IGP 2013
Der Chardonnay von Pierre Baptiste ist von heller, strohgelber Farbe, mit explosivem Duft nach tropischen Früchten, Toast und Vanille. Der Wein ist voll und fruchtig im Geschmack mit Anklängen an Birne, Pfirsich, Toast, Vanille und einer cremigen Butternote. Ein typischer Chardonnay, geschmeidig und gut ausgewogen. Der Abgang ist lang und frisch-fruchtig.

(Argentinien) Las Moras – Chardonnay Reserve 2012
IWSC Quality Award – Argentinean Wine Producer of the Year 2005
Silbermedaille bei der 17. Berliner Wein Trophy 2013
IWSC Quality Award – Argentinean Wine Producer of the Year 2008
Silbermedaille MUNDUSvini 2013
Goldmedaille bei der Daejeon Wine Trophy 2014
Dieser kräftige, trockene Weißwein kommt aus dem San Juan Valley. In seiner goldgelben Farbe ist ein grünlicher Glanz zu erkennen. Der intensive und komplexe Duft enthält Nuancen von frischem Apfel, Pfirsich und Honig. Der Geschmack hat eine schöne Struktur, die Spuren von gelber Frucht und etwas Honig zeigt. Das Säuregleichgewicht ist angenehm frisch. Der Wein wurde zwölf Monate in Eichenholzfässern gelagert.

(Brasilien) Aurora Winery – Chardonnay – Serra Gaúcha 2013
Ein glänzender, voller Weißwein. Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist ausgemacht fruchtig mit Eindrücken von Zirtrusfrucht. Trockener, frischer und voller Geschmack mit Impressionen tropischer Frucht wie Birne, Mango und einem Anflug Zitrusfrucht. Langer Abgang mit angenehmen würzigen Nuancen.

(Chile) Indomita Quintus – Chardonnay Gran Reserva 2013
Frische und Eichenholz kennzeichnen diesen Gran Reserva. Sehr hell gelblich-grün in der Farbe und mit herrlicher Blume mit Nuancen von Eichenholz wird er Sie überzeugen. Sein voller, frischer Geschmack ist leicht dick und mit deutlicher Eichenholznote. Der sehr langanhaltende, frische Abgang erinnert an Vanille und Blume. Durch die Lagerung in französischen Eichenholzfässern erhält er seine besondere Note.

(Australien) Brand’s Laira The Laira – Chardonnay – Coonawarra 2012
Bronzemedaille bei der Dan Murphys Wine Show 2013
Bronzemedaille bei der Perth Royal Wine Show 2013
Goldmedaille bei der Catavinum World Wine & Spirits Competition 2014
Bronzemedaille bei der Murrumbateman Cool Climate Show 2013
Bronzemedaille bei der Royal Adelaide Wine Show 2013
Bronzemedaille bei der International Wine & Spirit Competition 2013
Bronzemedaille bei Wrest Point Royal Hobart IW 2013

Großartiger, voller und komplexer australischer Chardonnay von der Kellerei Brand’s Laira. Schön goldgelb in der Farbe und mit vollem, verführerischem Duft exotischer Frucht, würzig und mit viel Vanille. Gut strukturierter Geschmack mit buttrigen und sehr fruchtigen Noten und deutlichen Nuancen aus der Holzreifung. Langer, komplexer Abgang mit viel fruchtigen und würzigen Eindrücken.

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