weinvorteil

Geschenkset: Weihnachtspasteten

Ein weihnachtlicher Genuss!

Dieses Set bietet 3 köstliche Beispiele französischer Esskultur:

Mousse von der Entenleber mit feinen Kräutern, eine deftige rustikale Terrine und Kaninchenpastete mit Estragon verfeinert (je 90 g).

Perfekt dazu passen frisches Baguette und ein guter Wein wie der speziell dafür ausgewählte Calp Yecla DO Syrah.

Die Verpackung ist mit dem nachtblauen Geschenkkarton mit glänzendem Sternenbaum und blauem Dekomaterial betont festlich.

Inhalt dieses Sets:

1 Fl. Calp Yecla DO Syrah

Ein großartiger spanischer Shiraz aus Valencia. Dieser hellrote Wein ist eine wahre Fruchtexplosion. Die Weinmacher haben alles daran gesetzt, einen kraftvollen und super fruchtigen Wein zu kreieren, und das ist ihnen hervorragend gelungen! In der Nase duftet viel reife dunkle Frucht, Waldbeeren und eine deutlich marmeladige Note. Im Mund entfaltet sich einfach die reine Fruchtigkeit. Der Saft und der Fruchtgeschmack stehen wunderbar im Vordergrund und harmonieren mit einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist schön weich und voller Frucht. Ein spanischer Tausendsassa, eigentlich viel zu lecker, um ihn stehenzulassen!

3 x Terrinen je 1 x 90 g Glas Terrine de Lapin, Terrine Rustique und Mousse de Foie

1 x Geschenkkarton (blau mit glänzendem Sternenbaum)

1 x postgeprüfter Versandkarton

Das Paket wird zu dem von Ihnen gewünschten Termin von uns verschickt.

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Excelsior Wine Estate – Chardonnay

Trockener, frischer Weißwein von burgundischem Charakter

Hellgelbe Farbe mit grünen Tönen, frischer Duft nach Pfirsich, Marmelade und Orangenblüten. Voller cremigen Geschmack mit Eindrücken von grünem Apfel und Fruchtaromen. Prächtige, saubere Balance und ein frischer, fruchtige Abgang. Dezenter Ausbau im Eichenfass und so bestens für den alltäglichen Genuss geeignet. Servieren bei 10-12 °C zu Meeresfrüchten, Geflügel und Vorspeisen.

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Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut – Penedés DO

Eleganter und kräftiger Cava

Ein trockener, aber reicher und voller Cava. Hellgelb mit leichtem Grünschimmer und viel Perlung. Üppiger Duft, würzig, frisch und mit reifen Eindrücken. Kräftige Perlung, trocken und frisch im Geschmack, reich, recht kräftig nicht nur einfach geradlinig trocken, sondern durch seinen Reichtum eher mild. Langer, reiner Abgang, mildtrocken, frisch und würzig. Erzeugt aus den Traubensorten Macabeo, Xarello, Parellada. Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Salaten, diversen Käsesorten oder als Aperitif. Serviert bei 8-10 °C.

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L.A. Cetto – Private Reserve Nebbiolo

Ein imponierender und schön gereifter Rotwein!

Der L.A. Cetto Private Reserve Nebbiolo ist intensiv rubinrot und betört mit einem verlockenden Duft von Pflaume und sachten Tönen von Vanille und Holz. Sein fruchtiger, intensiver Geschmack ist gut ausgewogen mit Impressionen reifer Frucht wie Rosinen und Johannisbeere. Weicher und reicher Abgang mit einer gewissen Finesse. Dieser Spitzenwein wird 12 Monate in Fässern aus Eichenholz gelagert und reift dann noch weitere 24 Monate in der Flasche nach. Ein Genuss zu gehobenen Fleischgerichten, Wild und hartem Käse. Servieren bei 17-18 °C.

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Las Moras Pacha Mama – Malbec

Jede Flasche Malbec – ein Stück argentinische Kultur

Der Pacha Mama Malbec ist ein weicher, eleganter Rotwein aus Argentinien. Die intensive, purpurrote Farbe funkelt mit blauen Reflexen. Sein Duft von frischen und fruchtigen Aromen erinnert an Pflaumen, Heidelbeeren und Kirschen. Der Geschmack verleiht einen angenehmen Eindruck von roten Früchten und Vanille. Im Abgang ist er lang und angenehm. Sie können ihn sehr gut bei 16-18 °C zu gegrilltem, rotem Fleisch und Pasta servieren.

ܜbrigens, der Las Moras Pacha Mama Malbec 2008 wurde in der Juli 2010 Ausgabe des renommierten englischen Weinmagazins Decanter aus 255 Malbec-Weinen als einer der Top Ten-Weine angepriesen und dazu noch als „Best Value“ Wein besonders hervorgehoben.

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Geschenkset: Weinkreationen

Wein – und was man daraus machen kann

Wir stellen Ihnen hier ein anspruchsvolles Arrangement zum Thema Rotwein vor:

Rotwein-Senf (250 ml Glas) und Rotwein-Gelee (200 ml Glas) mit einer Flasche Las Moras – Shiraz Reserve, alles im dekorativen schwarzen Präsentkarton mit gold-silberner Traubenprägung verpackt – ein exquisites Trio!

Inhalt dieses Sets:

1 Fl. Las Moras -Shiraz Reserve. Ein schöner Rotwein aus Argentinien. Intensive, dunkelrote Farbe. Verführerische Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren. Vollmundig im Geschmack mit Eindrücken von roten Früchten, Schokolade, Pfeffer und etwas Rauch. Langer Abgang mit herrlichen, runden Tanninen. Dieser Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche.

1 x Rotweinsenf (250 ml)

1 x Rotweingelee (200 ml)

1 x Geschenkkarton (schwarz mit gold-silberner Traubenprägung)

1 x postgeprüfter Versandkarton

Das Paket wird zu dem von Ihnen gewünschten Termin von uns verschickt.

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Tsantali Imiglykos Nemea AO – Halbtrocken

Qualität und Genuss auf Griechisch

Der Tsantali ist samtweich und doch ein kraftvoller Qualitätswein aus der Rebsorte Agiorgitiko, der auch €žBlut des Herkules genannt wird. Der Wein hat eine dunkle, violett-rote Farbe. Der Duft ist explosiv würzig, warm, mit Frucht und etwas Karamell. Der Geschmack überzeugt mit einer leichten Süße und ist doch rund, weich und mild, mit viel reifer Frucht und einer Spur Kräutern. Der Abgang ist leicht süß, warm, sehr fruchtig und würzig. Servieren Sie Ihn leicht gekühlt (16°C) zu würzigen Gerichten, rotem Fleisch und pikantem Käse.

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Wein Probierpaket Bordeaux

Das Bordeaux ist zweifellos das wichtigste Weinbaugebiet Frankreichs. Es liefert die besten und teuersten Weine der Welt. Die Traubensorten, die im Bordeaux wachsen, sind vor allem der Cabernet Sauvignon und Merlot. Daraus entstehen Weine mit einem kernigen, würzigen, aber auch weichen Charakter. Wein aus dem Bordeaux hat einen hohen Tanningehalt, wodurch er, wenn er jung ist, einen etwas herben Charakter hat. Dafür können diese Weine sehr lange gelagert werden, was schließlich mit einer großen Milde und einem feinen Bouquet belohnt wird. Das Bordeaux Probierpaket besteht aus folgenden 6 Topweinen:

Spezifikation der Weine im Probierpaket Bordeaux:

Château le Grand Moulin – „Cuvée Préstige“ – Blaye Côtes de Bordeaux AC 2011
Goldmedaille beim Concours General Agricole 2013 in Paris
Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2013
Goldmedaille Les Citadelles Du 2013
Dunkelrot mit schwarzlila Reflexen. Der Duft ist überwältigend mit viel reifer Frucht (Brombeere, Kirsche). Voller und intensiver Geschmack mit Anklängen an Vanille, Kaffee und Zedernholz. Der Abgang ist grandios und seidenweich. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis! Mis en Bouteille au Château.

Château Haut Lavallade – Saint-Émilion Grand Cru AOC 2009
Ein weicher, harmonischer Saint-Émilion Grand Cru mit einem erlesenen Bouquet roter Früchte, wie dunkler Kirschen und Pflaumen, aber auch dezent herbstlichen Noten, wie Laub und Unterholz. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert mit milden Tanninen. Gekeltert aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc. 12 Monate in Eichenfässern gereift. Mis en Bouteille au Château.

Château des Tourelles – Graves AC 2011
Ein herrlicher, tiefroter Wein mit violettem Rand. Der üppig-reiche Duft enthält Gewürze, rote Frucht wie Johannisbeere und von Ferne eine ganz leichte Minznote. Voller, warmer Geschmack mit vielen würzigen und fruchtigen Eindrücken mit schönen, abgerundeten Tanninen und Impressionen von Vanille und Süßholz. Der Wein hat einen langen, würzig-fruchtigen Abgang, der sehr gut ausgewogen ist. 12 Monate auf neuem Eichenholz gereift. Mis en Bouteille au Château.

Château Valrose Cuvée Alienor – Saint Estèphe 2008
Wunderbarer roter Wein mit Klasse aus dem renommierten Saint Estèphe. Sein Duft ist erfüllt mit viel würziger Kirschenfrucht und einer ganz feinen Holznote. Eleganter, kraftvoller und konzentrierter Geschmack mit verlockender Frucht und vielen Tanninen. Langer, würziger, kerniger Abgang. Die Tannine im Abgang lassen deutlich spüren, dass der Wein auch gut noch einige Jahre altern kann, wodurch der Geschmack noch weicher wird. Erzeugt aus 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc. Mis en Bouteille au Château.

Château les Granges de Civrac – Médoc AC Cru Bourgeois 2010
Kraftvoller, klassischer Rotwein. Er ist von schöner, dunkelroter Farbe mit einer Spur Hellbraun darin, die für die Holzreifung charakteristisch ist. Duftige Eindrücke dunkler Frucht, darunter Cassis und Johannisbeere, Toast und eine leichte Würzigkeit. Eleganter und voller Geschmack reifer, roter Früchte mit Karamell und kandierter Frucht. Mit einer Holzlagerung von15 Monaten in Eichenfässern ist der Wein kräftig und doch subtil im Geschmack. Der Abgang ist lang, kräftig und elegant. Mis en Bouteille au Château.

Château Grand Médoc – Haut-Médoc AOC 2010
Beeindruckender und eleganter Haut Médoc mit viel roter Frucht. Von rubinroter Farbe. Im Duft mit intensiven Eindrücken von Gewürz, Holznoten und Vanille. Der Geschmack ist kraftvoll mit verführerischen Anklängen an weiche Frucht, Vanille und angenehme Tannine. Langer und würziger, gut ausbalancierter Abgang. Mis en Bouteilles au Château.

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L.A. Cetto – Cabernet Sauvignon Rosé

Der perfekte Rosé (nicht nur) für den Sommer

Trockener Roséwein mit Frucht, mit vollem und frischem Geschmack. Hell roséfarben. Ansprechender Duft mit Nuancen frisch gepflückter Frucht. Trockener Geschmack, voll und frisch und mit würzigen Fruchttönen. Der Abgang ist würzig mit viel roter Frucht. Ein schöner Begleiter zu Fischgerichten, Salaten oder als Aperitif. Servieren bei 8 °C.

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