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Welcher Wein passt zu Spargel?

Spargel

Infos rund um Spargel

Wenn Sie jetzt in den Supermarkt gehen, können Sie bereits den ersten Spargel kaufen.

Aber von wann bis wann geht eigentlich die offizielle Spargelsaison? Und was gibt es beim Zubereiten von Spargel zu beachten? Welcher Wein passt am besten zu Spargel? Diese und weitere Fragen möchten wir Ihnen in diesem Artikel beantworten, damit Sie optimal in die Spargelzeit starten können.

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Weine aus Lanzarote

Weinbau auf der Vulkaninsel Lanzarote

Weinbau auf der Vulkaninsel Lanzarote

Wein aus Lanzarote ist etwas ganz Besonderes. Die Insel, welche vulkanischen Ursprungs ist und somit einen markanten vulkanischen Bodentyp für den Weinbau bietet, gehört als Teil der Kanarischen Inseln zu Spanien und ist daher eine spanische Weinregion. Obgleich Lanzarote vom Land her recht karg wirkt, da dort so gut wie keine Pflanzen wachsen bzw. ersichtlich sind, ist der Anbau von Wein sehr verbreitet und es wird von den verschiedenen Bodegas (Weingüter) Wein der Spitzenklasse in Lanzarote erzeugt. Die Weinregion Lanzarote hat DO Status (Denominación de Origen).

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Vinho Verde Wein

Vinho Verde Wein aus Minho in Portugal

Vinho Verde Wein aus Minho in Portugal (Bild: Hugo Cadavez/cc)

Der Vinho Verde aus Portugal ist ein leicht sprudelnder, süffiger und leichter Wein, der nicht nur in Portugal sondern auch international sich ein Renommee erarbeitet hat. Obgleich man den Vinho Verde als einen süffigen und leicht sprudelnden Weißwein kennt, wird der Wein auch als Rot- und Roséwein gekeltert. Die spezielle Eigenschaft des Vinho Verde Wein aus Portugal ist der frische und manchmal teilweise noch unreife Stil sowie der herbe Geschmack und der geringe Alkoholanteil der Weine.

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Das Weinetikett und seine Bedeutung

Edles Weinetikett von Robert Weil

Edles Weinetikett von Robert Weil

Das Weinetikett, welches auf den Flaschen der Weine klebt, die in Deutschland verkauft werden, enthält allerlei Informationen, die zunächst eher verwirrend klingen und die schwer zuzuordnen sind. Dabei soll das Weinetikett genau die Informationen enthalten, um den in der Weinflasche abgefüllten Wein zu beschreiben und zu charakterisieren.

Dies ist jedoch sehr schwierig und es wird allgemein behauptet, dass mit den Angaben auf dem Weinetikett die Qualität des Weins nicht vorhergesagt werden kann. Dies ist schade, denn Wein ist ein tolles Produkt, denn es wird zu vielen Genussmomenten eingesetzt. So ist es z.B. auch sehr beliebt eigene Weinetiketten zu erstellen anhand von Weinetiketten Vorlagen. Ebenso sind eigens erstellte Weinetiketten für die eigene Hochzeit schöne Accessoirs, die man selbst erstellen kann oder in einem entsprechenden Online-Shop ordern kann.

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Weinempfehlungen zu Tomate-Mozzarella-Salat

Ob als Salatbeilage zum Grillen oder als eigene Mahlzeit: ein Tomate-Mozzarella-Salat passt zu vielen Gelegenheiten und ist besonders im Sommer ein leichtes und erfrischendes Gericht, das sich blitzschnell zubereiten lässt.

Welche Weine besonders gut zum Tomate-Mozzarella-Salat passen, möchten wir Ihnen nun vorstellen.

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Die besten Weine aus Sancerre

Sancerre

Die Weinregion Sancerre

Frankreich ist der Inbegriff von gutem Essen und Trinken. Ob an der rauen Atlantikküste, im mediterranen Süden oder im Landesinneren, zu jedem regionalen Gericht gibt es den passenden Wein. Er kann auf das Hauptgericht einstimmen und das Entrée bereichern, den Hauptgang zurückhaltend begleiten, unterstützen oder sogar aufwerten. Auch zum Dessert ist die Auswahl an geeigneten Weinen groß, die das typische französische Mahl beenden. Weißweine, Rotweine und Roseweine aus Frankreich werden in allen Ländern gern getrunken und viele alte Rebsorten sind weltberühmt.

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Weingut Castell Miquel von der Baleareninsel Mallorca

Castell Miquel auf MallorcaEin beeindruckendes Weingut in Mallorca ist Castell Miquel. Schon die Autofahrt zum Ort, wo sich das Weingut auf der Insel Mallorca befindet, ist herausfordernd und gleicht einem Glückstreffer den richtigen Weg zu finden. Ganz anders sind die Castell Miquel Weine, die herrliche Buketts und vielfältige Geschmacksaromen in edlen Weinen vereinen.

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Macia Batle: Weingut auf Mallorca

Macia Batle steht als Name für das bedeutendste Weingut (Bodegas) auf der spanischen Insel Mallorca, welche primär als Urlaubsziel bekannt ist. Doch Mallorca hat auf dem Gebiet des Weins eine hohe Vielfalt und exzellente Weine zu bieten. Ein Erzeuger der Extraklasse, quasi der Weinkönig von Mallorca ist dabei Macia Batle.

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José L. Ferrer – Weinpionier aus Mallorca

Wahrzeichen von José L. Ferrer

Wahrzeichen von José L. Ferrer

Das größte Weingut in Mallorca heißt José L. Ferrer, welches nicht nur durch seine Größe imponiert sondern vor allem durch die hohe Qualität seiner Weine. Im berühmten Weinort Binissalem in Mallorca hat Jose Ferrer direkt am Ortsrand seine Bodega stehen, wo herrliche Weiß-, Rosé- und Rotweine gekauft werden können.

Schon von Weitem ist die schwarz-orangene Weinflasche am Ortsrand des Weinorts Binissalem zu sehen, welche mit circa 10 Meter in die Höhe ragt und die Zugehörigkeit der Weinreben sowie des Weinguts zu José L. Ferrer darstellt. Diese imponierende Weinflasche sieht man auf der ganzen Insel auf den Rebflächen, die zum größten Weingut von Mallorca, José L. Ferrer gehören.

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