Wissen

Wahrzeichen von José L. Ferrer

Das größte Weingut in Mallorca heißt José L. Ferrer, welches nicht nur durch seine Größe imponiert sondern vor allem durch die hohe Qualität seiner Weine. Im berühmten Weinort Binissalem in Mallorca hat Jose Ferrer direkt am Ortsrand seine Bodega stehen, wo herrliche Weiß-, Rosé- und Rotweine gekauft werden können.

Schon von Weitem ist die schwarz-orangene Weinflasche am Ortsrand des Weinorts Binissalem zu sehen, welche mit circa 10 Meter in die Höhe ragt und die Zugehörigkeit der Weinreben sowie des Weinguts zu José L. Ferrer darstellt. Diese imponierende Weinflasche sieht man auf der ganzen Insel auf den Rebflächen, die zum größten Weingut von Mallorca, José L. Ferrer gehören.

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Barón de Ley steht für einen ganz besonderen Namen in der Weinwelt. Das spanische Weingut ist ein ehemaliges Benediktinerkloster und erzeugt heute erstklassigen Wein. Die Auzeichnung „Spanish Wine Producer of the Year“ konnte das Weingut in den Jahren 2004 und 2007 für sich beanspruchen.

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Die Weine vom Weingut Philipp Kuhn aus dem Ort Laumersheim in der Weinregion Pfalz begeistern konstant seit Jahren nicht nur in Deutschland sondern auch international die Kunden und Weinkritiker. Dies liegt an der konstant hohen Qualität der Weine, die Philipp Kuhn nachhaltig prägt.

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Bei der Hex vom Dasenstein handelt sich um einen Winzerkeller bzw. eine Winzergenossenschaft in Baden am Fuße des Schwarzwalds, die seit Jahren bekannt und renommiert ist für guten Spätburgunder Rotwein.

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Weinanbaugebiet Saale-Unstrut

Das Weingut Zahn ist ein aufstrebendes Weingut aus der Weinregion Saale-Unstrut in Deutschland und ist bekannt für herrliche Burgunderweine. Schön ist auch die Lage direkt am Fluss Saale, wo man in einem Restaurant im Weingut auf der Terasse zur vorbei fließenden Saale Weine und tolles Essen genießen kann.

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Besonders aus Rheinhessen kommen hervorragende Beerenauslesen

Beerenauslese wird als Prädikat für Qualitätsweine vergeben. Honigfarben mit edelsüßem und würzigem Aroma sind Weine mit dem Prädikat ein unverwechselbarer Genuss. Ihre typische Natursüße erhalten die Prädikatsweine indem sie ausschließlich aus edelfaulen Beeren gekeltert werden, die zuvor einzeln per Hand herausgelesen wurden. In Deutschland dürfen ausschließlich Weine mit einem Mindestmostgewicht von 110° bis 128° Oechsle (je nach Region unterschiedlich) das Prädikat Beerenauslese tragen. Dazu kommen noch weitere Kriterien, die jeder Prädikatswein in Deutschland erfüllen muss.

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